第179章 许大茂也来了（1 / 2）

第179章 许大茂也来了

谭家菜毕竟费时费功夫。

工序非常复杂和讲究。

有的菜起码要蒸好几个小时。

像原著里娄谭氏提到的那一道“茄鳖”，那得九蒸九爆才行。

毕竟是红楼梦里的刘姥姥吃了都说好的名菜。

今天当然是做不了。

没那时间。

赵常乐选了几种相对费时不算太长的菜开始预备。

头一道大菜——“黄焖鱼翅”！

第二道大菜——“清汤燕菜”！

第三道大菜——“扒大乌参”！

第四道大菜——“虾子茭白”！

第五道大菜——“草菇蒸鸡”！

第六道大菜——“清蒸鳜鱼”！

……

当然，光靠目前娄家的这些食材，要完美再现谭家菜的巅峰还是有点困难。

不过凭借系统给的超凡手艺，赵常乐还是化腐朽为神奇，在六分的条件上，硬是要交出九分的答卷！

毕竟要在未来丈母娘面前表现一下子，不用点手段是不行的。

忙碌了一个钟头后，大部分硬菜都准备得差不多了。

780该炖的炖上了。

该蒸的也蒸上了。

接下来就是看好火候和等待了。

娄晓娥也跟着忙了一个多钟头。

不过她并没帮上多少忙，反而添了不少乱。

不过赵常乐没有嫌弃她。

反而觉得她这样挺可爱的。

有点率真。

“常乐，没想到这做菜里头有这么多学问呢？都把我看傻了！今天真是给我长了大见识了！”

从来没下过厨房的娄晓娥，很不好意思地说道。

“那是！咱们泱泱华夏，饮食文化也是源远流长，博大精深！今天展示的这几道菜，也不过是沧海一粟罢了！”

赵常乐谦虚地说道。

两人又闲聊了一会，彼此都产生了一些好感。

进展出奇地顺利。

这时候，娄谭氏过来了。

“晓娥，你爸叫你到客厅里招呼长辈，你快过去一趟。”娄谭氏说道。

“噢，知道了。”

娄晓娥虽然有些舍不得离开“情郎”，但她毕竟是个大家闺秀，懂得礼数。

所以还是听话地去客厅了。