61，复制御厨手艺，当上食堂副主任（1 / 2）

袁师父心思在油锅上，没关注他们的反应。

锅里油温起来，牛柳下锅，肉过油。

七成熟捞起，锁住肉里的水分，保证牛柳的鲜嫩度。

火候掌握得一分不差。

随后，下姜蒜末豆瓣等配料炒香，放入四种配菜翻炒。

行家一出手，就知有没有。

袁师父巅锅时，锅里的菜跟随炒勺腾空反转，拉出色彩斑斓的弧形。

王明洋目光炯炯的看着，这厨艺没的说，做菜行云流水，有种工匠的美感。

这时候，袁师父加入牛柳，开大火翻炒，食材均匀混合后，转小火，调味勾芡。

五彩牛柳很快出锅装盘，香味四溢，弥漫整个食堂。

“香，好香！”

所有人的目光都亮了。

王明洋瞧见李副厂长暗暗咽口水，主动邀请道：

“厂长，菜刚起锅的时候有锅气，这时候味道最好，您赶紧尝尝。”

“说的在理，好，我尝尝。”

李副厂长眉开眼笑。

袁师父也自信满满的端着菜过来。

菜到眼前，只看色泽，就有绚丽的美感。

勾芡后的五彩牛肉，表面黏连上油珠，在灯光下泛光。

与菜品本来的五种颜色调和，相得益彰。

果真像挂着露珠，在晨光时分待放的花朵。

“袁师父，菜做得很好，简单几种食材搭配，却做得流光溢彩，有种艺术的美感在里边。”李副厂长笑呵呵称赞。

随后提起筷子，在所有人的注视下夹了块牛肉放进嘴里。

大家都紧巴巴看着，期待着他的反应。

刹那间，李副厂长眼睛瞪圆，仔细嚼了嚼，然后快速咽了下去。

接着，急不可耐地夹起第二快牛柳。

袁师父见状，脸上含笑。

王明洋心说，这御厨传人的厨艺就是好，李副厂长只顾着吃，都忘记点评。

直到吃完整盘五彩牛柳，李副厂长才停下来，一脸意犹未尽的样子。

“袁师傅，你做的菜，没的说。”李副厂长没有太多言语，真心实意竖了个大拇指。

实在是太好吃了，味道简直是人间一绝，傻柱做的菜与之相比，简直像学徒工。

要不是有外人在，李副厂长都用馒头把盘子上的油水给蘸干净吃掉。

就是这样好吃，让人好吃到光盘！

王明洋暗暗无语，他本来还想尝尝的，李副厂长给吃光了，还尝个屁！

不过，由此可见，袁师父的厨艺何等了得。

于是，王明洋使用了能力复制卡，复制袁师父的厨艺到自己身上。