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34美味的二面黄(2 / 2)

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那二面黄油滋滋的,看起来跟肉似的好看。

怎么看,怎么跟黄豆沾不上关系。

“这豆腐,真是黄豆做的?”王婶子指着二黄面,冲沈双双问道。

“嗯。”沈双双笑着应道。

“我就放油里随便炸了下,然后稍稍加了点盐。”

“婶子拿去和其它菜一起炒,或者就这样单独吃都行。”

“哦,对了,要有肉的话,把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒会更香。”

前世时,她末世前最喜欢的一道菜,就是二面黄炒五花肉。

五花肉肥瘦相间,二面黄被猪油浸煎,再配以辣椒跟蒜苗,简直极品。

“哎哟,这得费不少油吧!这也太金贵了!”王婶子一边接碗,一边心疼的道:“直接这样吃就很好了!”

“你等等,我让二丫给你装两颗菜带回去!”王婶子说着,朝厨房走去。

“不用了婶子,我家里还有菜呢。”沈双双赶紧道:“您把碗腾给我就成!”

最终,沈双双走的时候,还是被塞了两颗菜。

回到家,沈双双又装了一碗二面黄,去了村长家。

村长之前可帮了她大忙,一直想着答谢人家的,也没逮着机会。

今天做了好吃的,也给村长送份去。

豆腐可有植物肉之称,营养又美味。

到了村长家,村长家已经开饭了。

村长家的大儿媳将二面黄接过去换了碗,请沈双双留下吃饭。

沈双双笑着拒绝了,说家里正在做饭,急匆匆告了辞。

村长一家并没挽留。

沈双双走后,大家都望向了桌上那碗二面黄。

这二面黄上沾着油,外形长得像肉,一看就很好吃。

小沈娘子竟说它是用黄豆做的,真是神奇。

村长看了众人一眼,率先动了筷子。

夹起一块放嘴里,美味瞬间在舌尖散开——

这也太好吃了……

跟肉的味道不同,却能给人带来不逊于肉的满足感。

村长很快夹了第二块。

然后第三块。

桌上其余人见状,有人忍不住咽起了口水。

村长这才发现众人的情况。

“味道还不错,都尝尝吧。”开口道。

众人赶紧先后下筷。

结果就是,一碗二面黄很快见底。

然后,村长郁闷了。

早知道他就不准他们吃,自己一个人享用了。

那小沈娘子只送了这么点儿来,也不够吃啊。

好吧,貌似……也不少。

算了,明儿让大儿媳去沈家问问,买些回来吃就行了。

村长家的其余人也纷纷意犹未尽,心里有同样的念头。

沈双双可不知道这些。

回家后,在灶上继续忙活起来。

不一会儿,家里人就吃上了美味的二面黄,以及酱汁拌豆腐。

沈氏原本还担心儿媳妇的豆腐生意,吃到二面黄后,一颗心算是揣进了肚子里。

“这豆腐还挺好吃的,你今儿做了多少?”放下碗筷,沈氏发觉自己有些吃撑了。

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