第10章 越来越多的惊喜（2 / 2）

做为曾经的总监督，李提督也因为对一些新人不够了解，出现过指挥失误。

可是绍安跟这三个人也是今天才认识，彼此之间还是竞争对手。

甚至这三人还进行了诬告。

绍安却能做到滴水不漏，让人称奇。

现在所有人的关注点又多了一项。

那就是绍安出色的管理指挥能力，把三个“仇人”安排的明明白白。

……

时间一分一秒的过去。

卤煮完毕，捞出来自然放凉。

放凉之后，就是切配装盘。

空出来的两个灶头，一个给夏皮皮用来烹饪海鲜。

另一个灶头开始炒菜，让卢大胖来颠锅。

“快看，绍安竟然开始一心多用了。”

“他一边负责冷盘的装饰雕刻，间隙中又去给卢大胖和夏皮皮进行调味。”

“看得出来，绍安对海鲜料理也大有研究，竟然还要给精通海鲜的夏皮皮进行指点。”

“绍安真的是个全能厨师，这样都不影响他的雕工，蟠龙彩凤，栩栩如生。”

绍安可是拥有敏嗅觉，就算没有烹饪锅海鲜，但是至少能嗅出哪里不对，可以进行及时调整。

张快手切完菜，负责打杂，传递食材和各种佐料。

贝仙女已经看得心旷神怡了。

她以为她已经很了解绍安了。

没想到绍安却给了她无数的惊喜。

“绍安竟然连雕工都如此的出色，如果说面点和汤，还有迹可循。”

“这雕工却是个无法投机取巧的活，在小小的蔬菜和水果上，心里要提前布局设计。”

“雕刻的过程中必须要小心翼翼，只要出了一点差错，都会让作品成为废品。”

“还有在厨房，最忌讳一心多用，稍不用心，就有可能调味出错，酿成美食事故。”

“可是绍安似乎早已经驾轻就熟，像是拥有分心术一般。”

观众席里面更是啧啧称奇，议论声不绝。

无不都是在夸赞绍安出色的厨艺和超强的管理能力。

就是台上的三个帮厨，也是心悦诚服。

……

“凉菜上桌啦！卤煮的色泽浑然天成，仿佛食材本身就该是这般模样。”

“这卤味醇厚的味道弥漫，在口鼻中久久萦绕不散。这一定是绍安独特的秘方。”

“摆盘造型的设计，配上精益求精的雕饰，让整个菜品瞬间提高了档次。”

“乐山叶儿粑出锅了，软糯细白，像是一只只可爱的小白兔，青翠的仙茅叶子，就像是茵茵绿草。两者之间构成了一副相得益彰的画面，像是一群小白兔在吃草。”

“大叶仙茅还有润肺健脾的药效，散发着淡淡的药香，让这道叶儿粑有了更多的意义……”