【12】大口喝酒!大口吃肉!太极芋泥!(求鲜花)(1 / 2)
打开厨房的一个小隔窗,将啤酒全搬到这边上后大喊一声。
“要酒和米饭的自己来拿,只有啤酒,一瓶三块!自己扫码付款!”
听到这里。
餐厅里的食客们纷纷起身去抬酒!
基本上人手三瓶!
那虎背熊腰的老爷们更是抬了整整一箱!喝的满脸通红好不快活!
这带把肘子,真有这么好吃?
一些没有点带把肘子的食客们咽了咽口水,南江虽然富裕,但却与他们这些打工人没有任何关系,88块够他们吃好几顿了。
可是见这些人吃的这么香,
终究是没有忍住,纷纷开口大喊。
“老板!给我来一份带把肘子!”
“我也要一份!”
“也给我来一份!”
“我也是,顺便再给我一个塑料盒,我想带回去给俺爹尝尝!”
这些人点了带把肘子后,纷纷忍不住掏出手机拍照发朋友圈。
自己掏了这么多钱,必须要装个x才行!
呆小妹看着一些食客一口酒一口肉,忍不住开口向周淑芬提议。
“我们也去买一瓶啤酒吧?”
“好啊!只是啤的,应该没什么问题。”
正在啃着肘子的周淑芬立马点点头。
今天,她也要一口啤酒一口肉!
……
厨房内,夜白正在忙活着做这一批的最后一道菜。
太极芋泥!
太极芋泥是一道佛建的特色传统美食,属闽菜,据说诞生于清朝,曾跟名臣林责徐有一段趣话。
以佛建盛产的槟榔芋为原料,此菜形色古朴大方,芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味!
在食神系统里,这是一道三星级的食谱!
它的做法在开始并不困难,拿出一块硕大的槟榔芋,去皮切块,加清水蒸之,这些都是夜白早在之前就准备好的。
蒸好后拿出来用刀压成茸状,拣去粗筋。
从箱子里抓一大把红枣,每个红枣都经过了夜白严加细选,个大深红,都是极品的新疆大枣。
满意的点点头,将红枣去皮去核,切碎。冬瓜条则是切成米粒状。
随后将红枣和白糖放到一起,放入笼中用中火蒸五分钟取出。