第三十二章 品酒（1 / 2）

“红酒品鉴，首先是要调整酒的温度，干红葡萄酒的饮用温度在10℃到16℃间最完美。”

“接着是醒酒，醒酒的目的是让其与空气接触，以增加酒香去除异味。”

“然后是倒酒……”

“拿酒……”

“观酒……晃酒……闻酒……品酒……”

白主管侃侃而谈，说得头头是道。

你别说，虽然他说得跟背书似的，但确实还真的很唬人。

见他这么厉害，邱莹莹已经是一脸的崇拜，直接竖起两个大拇指，“你太棒了。”

曲筱绡也是一脸崇拜的样子，鼓着掌惊叹道：“哇，你懂得真多啊，真厉害。”

两个人表现得差不多，不同的是前者是真这么觉得。

而后者，那是故意装出来的。

张澈他们知道曲筱绡是装的，但是白主管并不知道。

曲筱绡这么一配合，加上其他人都不说话，好像是被震住了的样子。

于是，他就充满了装逼成功的畅快感，满足感。

这时候，酒也醒好了。

曲筱绡主动拿过醒酒器给每个人倒酒。

“白主管，就用你刚才说的办法，用这个酒再详细的给我们示范品鉴一下吧。”

刚才说了一堆，那都是空口白说。

现在红酒已经满上了，那就可以实际操作了。

“当然没问题，我现在就来教你们区分好红酒和杂牌垃圾红酒。”

白主管信心满满，“就像我刚才说的，首先是要看颜色。”

他说着将酒杯举起倾斜到45，很有范儿的样子。

只是，这一看他就傻眼了。

等等，好像不对，这颜色怎么这么……好。

他把所有的品酒方式都来了一遍，又是看又是闻又是喝的。

然后，就彻底震惊了。

这两瓶他所认为的杂牌红酒，居然完全符合他所说的优质红酒的标准。

而且是，比他所说的标准还要高得多。

“没理由啊，这怎么可能，到底是怎么回事？”

白主管像是被打破了世界观，一个劲的喃喃自语。

曲筱绡和张澈等人相互看了看，像是看猴子一样的欣赏着白主管的魔怔。

樊胜美也忍不住落井下石，跟着道：“白主管，那这酒到底是好还是不好呢？”

“呃——”

白主管哑口无言，无话可说。

他其实也没喝过什么高档红酒，所有的品酒知识都是为了装逼从网上学来的。

理论知识就跟背诵课文似的张口就来，但实际操作几乎等于零。

也就是，买过些澳洲红酒练过手。