第16章 鹿城美食与美人(1 / 2)
醒来正值深夜,利于赶路。
我先沿着山壁朝南跑到海边,然后沿着海岸线朝东边奔行。
宗门附近,妖兽应该不会很多,我放心大胆的加速奔跑。
跑了两个时辰,我终于遇见靠海的城市了。
不等城门打开,我直接从地下钻进城里,再从暗处悄悄钻出来。
漫步城市的街头,行人难遇,我决定去最亮的地方。
大红灯笼高高挂,最亮的地方是花街,这不巧了吗?
花街已经静了下来,不见丝竹声,唯闻女嗟叹。
相请不如偶遇,第一家时花馆,就决定是你了。
无需鸨母相邀,我自风雨飘摇。
一夜洗去尘与土,四万往复风和月。
莫回头,客栈补眠。
醒来后,已入夜,我向客栈小二打听,得知此处是鹿城,旁边是空剑宗。
之后,我让小二随意上一些当地的美食。怀着期待的心情,我端起花茶品味起来。
不久后,小二端上一盘褐色汁水浸泡的白生生、亮晶晶的肉,以及一碗白水浸泡,撒着葱花的,半透明白玉色、不规则条状的不明吃食。
他介绍道:“鹿城尚生食,生食中唯有这道‘江蟹生’的味道最令人叫绝。这道菜以生的梭子蟹凉拌而成,不知客官是否尝试过?”
我夹起蟹腿,将蟹肉送入口中,感受到凉爽的口感,满嘴都是鲜味。轻轻一吸,蟹肉从蟹壳中滑入口中,完全没有腥味。
我点了点头,说道:“可以,我曾在南岛品尝过青蟹,与你们这里的江蟹生各有千秋。”
小二微笑着继续介绍道:“客官满意便好,这道是鹿城鱼丸,本地的鱼丸非是圆形,汤色澄清,看似白水,实则微酸辣。”
我好奇的用勺子舀起一个鱼丸入嘴,鱼肉的口感,纯粹鲜美,非常的有弹性,还带着韧劲。
我满意的说道:“鹿城鱼丸的口感很好,味道鲜美,很不错。”
小二笑着说:“客官满意就好,我再去取两样,请稍等片刻。”
不久之后,小二端来一盘配菜很丰富的炒米粉,和一碗飘着紫菜、蛋丝、虾米、榨菜、葱花、菠菜,色彩斑斓的汤。
他将盘子和碗放于桌上,介绍道:“这盘是炒粉干,猪油和汤料入锅之后,直接下干粉炒制,由于不知道客官喜欢什么配菜,所以我让他们都加了一点。”
我还没有吃过粉干,我迫不及待的夹上一筷子入嘴,感受到猪油和葱花的香味,粉干有着面的口感,却又是粉丝的风味,配菜非常丰富,有基围虾、白菜、香菇、鸡蛋、鱿鱼丝、瘦肉和花菜。
小二接着介绍道:“鹿城馄饨,新鲜的肉馅包裹而成,皮薄、肉香、料足。请客官慢用,我再去端一个饼。”
我喝了一口汤,鲜美的味道扑面而来,然后用勺子舀起一个馄饨,发现馄饨的皮薄得,可以看见里面微红的肉馅。吃一口馄饨时,表皮入口即化,肉馅香味纯正。