第10章 改口叫爸妈吧(1 / 2)
夏茶在炖煮排骨的过程中,夏茶将五谷杂粮洗净,放入木筒加水密封好放入蒸笼,这是夏茶家乡的一种蒸饭方法,做出来的饭一粒一粒的,而且自带一股原木的清香。
蒸好杂粮饭后,夏茶把肉切成肉片,把蔬菜也切好,备用。
刚刚三个厨房的阿姨帮忙处理好了大虾和鸡翅根,现在夏茶将金针菇的头部切掉,用手拆散开清洗2遍后放入清水里浸泡后把所有的配料除了花生油之外,全部倒入虾里面,轻轻抓匀腌制。
腌制过程中把腌制好的鸡翅根把鸡翅根的尾部用锡纸包起来,这是为了方便取食,沾满淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
大虾腌制好后,洗好的金针菇整齐的摆入盘子里,把虾码在金针菇上面,剩下的酱汁不要浪费,全部倒入虾里面,锅里的水烧开,把盘子放入锅里,大火蒸10分钟即可出锅。
随后,夏茶就开始炒青菜,青菜容易熟,不一会清炒时蔬和莴苣肉片就好了。
此时,煲的排骨也差不多软烂了,胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟,山药去皮切片,加入汤里再煲一会。
趁这个嫌隙,夏茶把鸡翅根给炸了。
夏茶累的满头大汗,这还是第一次一口气做这么多菜。
最后,把蒸好的南瓜捣成泥,放入保温箱。
在国外留学的时候,吃不惯国外的食物加上夏家给的生活费非常少,那个时候林云雅还没发现她被送出了国,m国物价又高,为了不饿肚子,系统开挂让她学会了做饭,她就自己买菜,节约伙食费。
后来林云雅和贺父给了她很多生活费,但她面临系统创办自己公司的任务,原着里贺家父母前期也不知道她创办了企业,为了和小姐妹们凑出启动资金,夏茶还是得省吃俭用,所以,一直以来,夏茶也慢慢习惯了自己做饭。
“哎呦,囡囡,怎么进厨房去了?”林云雅刚刚敲夏茶的房门没人应,就知道夏茶应该是醒了,下楼一看,结果看到夏茶在厨房
“囡囡?”果不其然,有林云雅的地方就有贺父:“谁让少夫人进的厨房?”
“云姨,贺伯父,是我自己进来的,我看云姨好像有点不舒服,就做了几道清淡一点的家常菜。”
果然,此话一出,贺父脸色稍稍变好,林云雅也是乐得不行。
“这点小事,吩咐厨师做就好了。”林云雅看到厨房这么多菜,就知道夏茶在m国日子过的可能并不好。
“云姨,有几个留学生不会自己做饭啊。”夏茶开玩笑道
“这倒是。”贺父像是想起了什么,罕见的笑了出来
“域北!”林云雅也想到了什么,娇羞一笑,一拳轻轻打到贺父的身上
贺父,叫贺域北,林云雅和她在Y国留学的时候相识,那个时候贺域北犯了胃病,坐在桥边直不起身,正巧被下课的林云雅看见了,林云雅在他乡遇到老乡,没有犹豫就帮助了贺域北。
林云雅初到Y国时,吃不惯当地的饮食,只能自学做饭,这会碰到了贺域北,她迫不及待的邀请他尝尝她的手艺,一碗家乡的阳春面,被贺域北吃了个精光,极大的鼓舞了刚刚学做饭了林云雅。
当然,她当年煮的那碗面,只有贺域北知道有多难吃。
“来,让云姨试试囡囡的手艺。”