第15章 大嫂的父母（1 / 2）

“三哥，你给这两条猎狗起个名字吧！”陈小妹说道。

“它全身棕褐像个篮球，以后我们就叫他打篮球好了。”

这样的狗陈三文都不舍得带上山打猎，要是踩到铁夹子真可惜了。

“那这条呢？”陈小妹把另条狗拉了过来，让陈三文再起个名字。

摸了摸这条黑白色分明的狗子，陈三文觉得应该是古代牧羊犬和边境牧羊犬的串子，周身主体是黑毛，两条白毛从鼻子前面一直延伸到腰部。四腿粗壮有力，嘴部沿线都快靠近耳朵了，不太像是专业的猎犬，应该更像是全能的工作犬。

“这条就叫它背带裤好了，我看它长得挺像是穿了条背带裤。”

心爱的宠物有了名字，侄辈们不停地喊着两条狗子的名字，丫丫把脸贴了贴两条猎狗，嘴里奶声奶气地说道：

“你以后叫背带裤，你叫打篮球。”

二哥也从搭好的牛马棚上跳了下来，拍了拍女儿的脑袋说道：

“你们小家伙都把背带裤打篮球当成了宠物玩，我和你三叔都不敢把它们带上山打猎了。”

搭好牛马棚兄弟们来到厨房，帮妯娌们操持晚饭。刘翠华和二嫂在厨房炒了热菜后准备包饺子。

大嫂则在院子里专心准备硬菜，她是个倔强好胜的女人，对大家说她准备的菜一定能打败小叔子的什么超级海底捞。

今天大哥从乡里买了卤菜和五花肉。

猪耳和猪嘴被切成细条状，下油跟辣椒爆炒，这是给男人们下酒的小菜，院子里桌椅都已经摆好，等大哥回来就端出来让男人先喝点。

刘华翠把五花肉剁烂，掺上生姜末重新过案板再剁。

来到老婆身边陈三文说道：“今天的饺子馅纯，白菜都不加了，五花肉加点调味的姜末。”

二嫂正包着饺子，她指了指桌上的两个竹筛说道：“你们放开了吃，现在包两百个了，那边还有好几斤馅。大嫂那边的硬菜好了就开始大锅煮饺子。”

大嫂的硬菜有点奇特，方法就是用陶罐闷煮，老家人叫闷罐烧。

洗净处理好的野鸡剁成鸡块塞进陶罐，在陶罐周围盖上硬柴直接明火闷烧着，沸腾的汤汁不停地顶着陶罐的盖子，火熄后硬木变成了木炭，被烘焙的鸡块就着汤汁在陶罐中翻滚，香味充斥着整个院子。

四位长辈在院子里看着大嫂做菜，陈三文把案板拿到院子里，手里还拿着几根萝卜。

接过案板大嫂切着萝卜，用筷子打开陶罐的盖子，大嫂把萝卜全倒了进去，汤汁不再沸腾，只剩下陶罐里闷响的嗡嗡声。

“这就是我们这边的名菜，也有人把这道菜叫陶罐焖香鸡。”微笑着的大嫂对刘高强说道。