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第42章蘑菇屋文人骚客辈出【新书求一切】(2 / 2)

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这是,即便他开餐厅几年以来,遍尝天下美食佳酿也不曾喝到过的绝美酒酿!!

怎叫他不惊艳呢?

“诸位客气。”

塞巴斯蒂安正欲转身消失。

黄小厨伸手,急忙叫住要走的人。

“等等等一下!”

塞巴斯蒂安屏住气息。

眸光微微低垂,看向黄雷,“黄老师还有什么吩咐?”

“哎?吩咐不敢当,我就是想讨教一番,这个桃花酿是自己酿造的吗?”

“是的!”

“那……可否告知酿造工艺?”

说到此,黄小厨不好意思的挠着脑袋,解释道,“你可能不知道,我是开餐厅的!厨子嘛,也喜欢自己酿制一些酒酿什么的……”

桃花酒的确随处可见,但好喝的桃花酒却并非常有。

城里人所饮的桃花酒。

大多是将桃花切碎入酒,香气固然留住了,但却是浮于表面。

而不似手中杯酒,味香清洌。

塞巴斯蒂安微微颔首。

“还真找到了滋味润泽、花酒之融的好酒——”何老师双目迷醉。

几杯下肚,浩然舒顺,整个人也随之舒缓起来。

彭彭和妹妹词穷,只得频频轻呼“好喝”。

“我曾在一本书上读到,书里说啊,摘朵朵桃花的花瓣,和着晨露,窖藏已久的冬雪,一并入酒。”

听到何老师这番诗情画意的解释,卫铭微微一笑。

这些城里人,也只能在书上读到一些文人墨客的墨迹。

哪里体会得到他长于斯,在如水的星光下,狂饮千盏,淡守属于自己的惬意。

于是,抬眼瞅了眼塞巴斯蒂安,缓声说道:

“在《遵生八笺》曾提到另一种花酒制作法…”

“十月采花,去叶片,只取花二斤,择净入醅内初榨。次早榨,则味香清洌。凡一切有香之花,如桂花、兰花、蔷薇,皆可仿此为之”。

塞巴斯蒂安对小主人投去一抹赞赏的目光。

接着他的话说道。

“你们手中这桃花酿,就是依照古法,将三月里采摘的桃花放入还没有滤过的酒糟和酒中,而后以重压法使得新鲜花与酒液契合,花香、酒香互相浸染,喝起来自是唇齿盈香,心向往之。”

塞巴斯蒂安说完,礼貌而恭谨的退出蘑菇屋。

“世界如此喧嚣,我们只希望和你共同搭一个角落:不谈别的,只聊吃喝。”

黄小厨擒着一盅桃花酿,咪了一口开始卖弄文人骚气。

何老师环顾家人们,“好酒需得有好诗来衬!咱们每人现场作一首诗助兴,怎么样?”

……

……

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