第169章 抱歉，这双手是我的了！（求订阅）（1 / 2）

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所有人的目光，都注视着三位评审，见他们一脸沉醉。

也不清楚，此时此刻，他们的脑海里，到底看到了什么！

只是听到评审们，嘴巴里一直在念叨；看到了仙女，仙女们在为他们弹奏。

慢慢地，评审们逐渐恢复清醒。

三人相互看看。

回想起刚才的体验，还忍不住说道：“真是一番神奇的旅程啊！”

中间评审点头道：“是哦！！的确很奇妙，我到现在都还意犹未尽！”

“可是，面条已经吃完了！”

最后的评审也迎合道：“是的...”

“开始以为，这只是一道普通的炒面罢了，可没想到，三样食材，均是用豆腐所制作而成！”

林凡笑道：“是的，面条是我用豆腐压制而成！”

“而这压制的过程，非常考验经验跟手法！”

“众所周知，豆腐的形态不似其它，若稍有不慎，就会前功尽弃！”

“别说压成面条，连成型都做不到！更或者，只要入水后，就会彻底散掉！”

“所以...豆腐制作成的豆腐面，是很难超越的一道制作工艺。”

“在来就是口感，三位前辈也都品尝到了，豆腐的软糯口感，跟用面粉做出来的面条，是两个不同的口感！”

“黄豆还有着豆子的清香！”

说到这里，林凡看着盘子，继续说道：“在来就是用老豆腐，跟嫩豆腐压制而成。”

“用到了香料的搭配调节，最关键是，我用到了肉汤！”

评审们异口同声道：“肉汤？？？”

林凡电梯道：“是的，肉汤！”

“在压制成小块的仿造肉之后，我将它们全都下入到了汤锅之中，跟着肉汤一起熬煮。”

“用肉汤来煨这豆腐块，久而久之，肉汁的香味便被很好的吸收进了豆腐里～」。”

“一口咬下后，是不是立即能感受到，那肉汁溢出的鲜香味？”

“最后是顶上的豆腐块，整盘料理，将豆腐用作了三种形态的方式，将它们呈现出来。”

“这就是豆腐三重奏的魅力所在！”

‘啪嗒啪嗒’

说完后，评审们下意识，不自觉的鼓起掌来。

川岛丽紧忙补充道：“那么...接下来，到了两道料理评分的时间了哦！”

评审们想想，又开始小声交流。

S切蓟依旧没有表情。

即便是刚才林凡的料理，让评审们产生了如此大的共鸣。

但丝毫没有影响到他，觉得他的料理，是无与伦比，无可替代的美味！

片刻过后...

一位评审看了看S切蓟，然后说道：“咳咳..我们三位已经深思熟虑过了。”

“二位的料理做得非常完美，特别是S切蓟的这个豆腐蛋饼，很惊喜！”

“不过...”

一说到这里，本来面无表情的S切蓟，突然轻皱眉头。

每次评审们说道‘但是’的时候，总会有料想不到的事情发生。

接下来，评审继续说道：“不过...林凡的豆腐三重奏，实在是太完美了！”

“这道料理，将豆腐凸显得淋漓尽致！”

“我到现在还回味无穷，口腔中还有还有余弦，还有余音！”

“....”

还未等下一个评审开口，S切蓟一把反驳。

“不可能！！怎么可能！！我对美食的经验，以及资历...不论从那一方面来说，都比这家伙更加厉害！”

“怎么可能会差！”

“要说创意，豆腐蛋饼的创意，也是无可替代的！！”

“在来就是口感...”