第六章 筹备分店（1 / 2）

忙碌了一天，叶栋好不容易也休息下来，总结了下今天出现的问题。

首先饮料店11点左右开始忙碌，而晚上八点开始人流变少，到9点就零散几人，叶栋还是很为员工着想的，对于这么忙碌的工作，还是让员工能早点休息就早点下班好了。

时间到晚上快10点了，打扫完卫生，其他人准备下班了，叶栋讲解了之后的上班时间：“今天大家都辛苦了，第一天就这么忙碌，这说明了我们的饮料受到大家的认可，之后生意只会越来越好，而距离开分店的时间也会大大缩短，希望各位好好表现，我希望门店的店长都是由我们自己内部晋升。”停顿了下给员工反应时间。

接着又道：“今天的情况大家也都看到了，早早的就有很多人要来购买，而晚上8点开始没多少人了，那我们就稍微更改下上班时间，早班上班时间不变，晚班早上11点上班，提早半小时，晚上9点就下班，有不同意见的可以提。”员工们听了都很高兴，毕竟能早下班，空下来的时间能更多的陪家人和男女朋友，于是纷纷表示没意见。

而叶栋9点的时候，看没什么事，开始盘点今天的盈利，要不说挂逼呢，基本上就是将账目看了一遍就计算出来了。

今天一天销售4837杯饮料，价格平均12元一杯

扣除工资10人*5000\30天=1666

租金8000/30天=260

物料4837*3.5=

水电500

交税4837杯*12元*25%税

今天一天赚了24177元

叶栋有些懵了，这么赚的吗，要知道叶栋开这家店就花了12万左右，5天就能回本，叶栋是真有些不敢相信。

尽管他原先就知道会火爆，会很赚钱，只是没料到这么赚。

其实可以更多的，现在门店就一家，物料价格自然高，等规模上去了，采购了增加了成本也会跟着下降。

按叶栋的规划之后肯定是要将门店购买下来的，这样又可以进一步提升利润。

今天也幸好叶栋准备了充足物料和人员准备，要不然可能可能会因为物料准备不足而少卖很多。

原先定的目标是一天1000杯，而物料是按一周的量准备的，没想到一天就用得差不多了，接着就是又一阵电话忙碌订货。

接着等到10点，所有人一起下班。

接下来几天盈利都在两万至三万间跳动，很稳定。