第15章 蒜苔烧肉(1 / 2)
跟老娘一人一个分吃了肉包子后,孙无赖在家里转了半天圈,最终决定,钱收下是应该的,但包子的人情不能欠下,谁知道那个臭肥婆会借这个搞什么幺蛾子出来。
于是挑了两个大些的萝卜,又添了些野菜,让孙老娘送过去,就当抵了包子了。至于这些值不值包子的钱,他才不管,甭管还多少,反正他是还了。
这才有了孙老娘来送萝卜的一幕。
任芸可不知道孙无赖是什么心思,那俩包子她权当是对他们娘俩的赔礼的。所以孙老娘这会儿又送了“回礼”来,便觉着这大娘傻归傻,人还挺实在的。
见孙大娘贼兮兮地扔完东西就想溜,任芸连忙一把抓住她,往她手里塞了一把猪油渣。
也不能白收人家东西,农家人嘛就讲究个你来我往,你送我几根豆角,我送你一把菜,不能因为人傻就占人便宜不是。
孙老娘不明所以,开开心心地捧着猪油渣,一溜烟儿地回去了。
于是当母子俩坐在门槛儿上吃着喷香流油的猪油渣时,孙无赖觉得自己脑袋都不够用了,这人情咋还还不清了?
难道是想贿赂他,让自己替她干啥坏事儿?对,一定是这样,这女人绝对没安啥好心思,不行,回头一定要把人情给还了!
林家这边,吃了猪油渣的一家子干劲十足,才小半个下午,竹篱笆就围好了。
任芸抱着小果宝去看了下成品,上下横着两根竹竿,中间是交叉斜网式的,十分清爽齐整,还做了一个可以推拉的小门。别说,还挺好看,有了这清翠的篱笆,后院的环境感觉都上了一个档次。
得知是林善言指挥着做出来的,任芸毫不吝啬地给他竖起了大拇指:“咱家老大这手艺,真不赖!”
当然也不忘夸奖了一番共同出力的其他几人,然后宣布,为了庆祝新生活的开始,待会儿烧肉吃。
话一放出,林善举“嗷”一嗓子就跳了起来,在院子里转着圈蹦跶,林善言夫妻俩也是咧着嘴直乐呵。
见时候也不早了,任芸便开始忙活着烧晚饭。
五花肉洗净,切成大小均匀的小方块,冷水入锅加姜片,煮出浮沫后捞出来再次清洗一遍并沥干水分。
锅中放入少许油,加葱段生姜爆香,放入肉块煸炒片刻,再加入料酒、一勺豆酱、酱油、红糖、盐以及少许香叶和八角翻炒均匀,然后将一旁陶锅中煮开的沸水舀入,刚好没过肉,盖上锅盖后转小火慢炖。
另一边的陶锅里则煮上了一锅粟米饭,有两个锅就是方便,可以同时煮饭炒菜了。
“不用一直盯着瞧,肉还要炖上好久呢。”任芸无奈地望着一旁说道。
自打她开始烧肉,这四人就齐齐戳在了灶台旁,赶都赶不走。
林善举煽动着鼻翼直吸气,口水都快出来了:“娘,我就想多闻闻肉香味,嘿嘿~”
林善言也忍不住直咽口水:“以前村长家烧的肉,闻起来都没这么香!”
杨大桃:“太好闻了!”
林善举:“香。”
任芸心道能不香嘛,旁人家能吃一口肉就不错了,哪舍得放这些个调料,都是把肉煮熟了就完事了。