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第135章 选拔新员工(1 / 2)

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几人一听要什么“自我介绍”,便都懵了。

任芸便道:“就是告我你们叫什么名字,多大年纪,哪里人士,擅长什么之类的,简单地讲讲就行了。”

这并不难,于是几人便一一进行了自我介绍。

任芸听了一遍,条件都是大差不差,大部分都是家住西城区的。

西城区任芸听说过,那边是下层百姓的聚集地,说直白一些,就相当于穷人区。

“我先跟你们讲下工钱问题,跑堂、帮厨和洗碗工,这三个岗位都是辛苦活儿,所以工钱是一样的,都是三钱银子一个月……”

“如果对工钱无异议,那我们就开始选拔了。”

三钱银子,算下来也就是每日十文钱。这个价位跟其他店铺相比虽然不高,但是也能接受,毕竟这种活儿可不好找。

几人都点点头,纷纷表示工钱可以接受。

于是便进入选拔环节,比试内容很简单,应聘跑堂的几个,手托放着一大碗水的托盘,比试谁跑得快又端得稳。

应聘帮厨的,则让两人同时煮一碗面条,看谁手脚麻利,面条煮得更好。

洗碗工也是直接比谁洗碗洗得麻利又干净。

其实周木寅挑选的这几人都不差,所以一番比试下来,其中一个应聘帮厨的和两个洗碗工险胜。

但那两个获胜的跑堂,却是以明显优势胜出的。无论是平底跑还是爬楼梯,俩人都跑得贼溜,盘子也端得很稳,明显是有经验的。

任芸询问之下,才知道这二人原本是那锦轩阁的老跑堂,前段时间刚离了锦轩阁。

听到任芸问他们的离职原因,二人微露尴尬,都有些不好意思。

周木寅便替他们道出了原因。

原来是前段时间锦轩阁来了个娄掌柜的“关系户”,顶了其中一人的位置。而另一个因为帮着被顶替的那个说道了几句,二人便一起被赶出来了……

见任芸若有思量的样子,周木寅悄声道:“掌柜的,这二人确实能力上佳,但若是您担心这二人与锦轩阁牵扯不清,尽管可以不用他们。”

任芸明白他的意思,是怕万一这二人中有锦轩阁派来的奸细,会对自家店铺不利。

“无妨,若是那锦轩阁当真想使这种手段,我们也未必就能防住。而且这二人与锦轩阁的关系都放在了明面上,对方应该不至于这么明目张胆。”

任芸淡淡地一笑:“更何况,我也不怕有人偷师。”

若是想偷配方,那就失算了。这个早茶店的所有早点的配料只有自己知道,而馅料加工地点,她都准备放在小福村里。

至于店铺这边,无非就是对半成品进行加工,蒸煮之类的,并没有什么太大的技术含量。

“就用他俩吧,有两个经验丰富的跑堂,对咱们店也是有利的。”任芸一锤定音。

于是最后定下的人选便是两个叫朱喜和马庆的跑堂,一个叫郭嫂的帮厨,还有两个叫汪婶儿和潘婶儿的洗碗工。

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