第180章 水韵楼挖墙脚(1 / 2)
水韵楼的东家最近很费茶盏,每日都得摔上好几回。
尤其是每次一问后厨的那帮大厨琢磨同尘里的菜式琢磨得怎么样了时,就摔得特别脆响。
这特娘的都多少日了?琢磨这么久就仿制了一个烧麦出来,味道还不及同尘里的鲜美!
若不是还要留着这帮厨子支撑酒楼的中午和晚食,水韵楼东家早就气得让他们趁早滚蛋了。
钱掌柜也是心如刀割,倒不是被东家骂得心痛,而是后厨的厨子们恨不得每日都要去趟同尘里,说是要多研究研究同尘里的早点……
这花的,可都是他贵宾账户上的钱呐!
那可是他自己个儿的银子啊,东家还不给报销的那种!
最可恨的是那个同尘里,也不知道从哪儿请来的什么厨子,隔三差五的就上新新早点!
这几日更是连续搞出了一大堆各式各样的粥来……什么皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥,还有贵宾区的什么美颜燕窝粥、滋阴百合粥、人参银耳粥……
听着就很吸引人好不好?水韵楼的厨子们每次去都得点上一大碗好不好!
这不知道的,都还以为那些厨子是它同尘里的厨子哩,见天儿地便往那里跑!
结果银子花也花了,菜式却愣是没研究出个什么名堂来!
但凡问一句,回答便永远是那一句“还得再琢磨琢磨……”
而且钱掌柜还不能催得太紧了,有时候着急上火话音重了几句,几个大厨立马就能翻脸给自己撂摊子。
“我们就这么个能耐,掌柜的要是嫌弃就另请高明吧!你放心,咱哥几个绝不废话,二话不说立马收拾家伙什儿走人!”
钱掌柜:“……”
好吧,是他的错!
而与此同时,水韵楼东家终于发现了哪怕用半折优惠都留不住顾客,反而损失了不少有钱的金主儿。
于是赶忙停止了早点的半折活动,恢复了正常价格。
如此一来,随即又损失了一大波图便宜的底层客户……看书溂
水韵楼东家:“……”
摔!
钱掌柜望着满地的茶杯碎片,觉得自家东家为了对付同尘里,已经有些魔怔了。
他想劝他收手,干脆就学锦轩阁那般躺平,反正不过是一顿早点生意,少赚点儿便少赚点儿吧……
可惜东家已经听不进去这种话。
“钱掌柜,我不管你用何种手段,必须把同尘里早点的方子给我搞过来!”
好家伙,又一个大难题砸向了自己……
钱掌柜的抹了一把汗,心里欲哭无泪。
他难道没想过搞方子吗?