第258章 一切准备就绪(好久没有打赏了呀)(2 / 2)
先是用香蕉叶包了两层,然后,孙麒又用锡纸包了好几层。
这样呢,是预防等下用泥土把它们给埋住的时候,会把香蕉叶给打烂了。
有了锡纸的保护,等下用垒红薯窑的泥块埋住后,就不会弄脏里面的鸡了。
两个腌制好的三黄鸡都是一样,孙麒先红香蕉叶给包裹好,接着再用锡纸上好几层。
“哦,等下你就是要把这两只鸡也给放到里面烤”宋知笑看明白一点了。
“对啊,说是烤也没有错,同时也是焖,嗯简单来说吧,这就是中国很多古装武侠剧里面出现过的叫化鸡,而且还是纯天然绿色叫化鸡”孙麒挑挑眉,他也是真的好些年没做了。
“看来你懂不少东西啊,真是的,有时间就教教姐夫呀”邓钞是发现小舅子懂很多这些土方法,都是非常不错的。
“干嘛要教你”孙麒感到好笑,这种东西上网查就有大把了。
“你教会我了,我给你姐姐做啊”邓钞这么说,孙漓就鄙视看着他。
“就你”孙漓这是严重怀疑自己老公的能力呢,当然,是这方面的能力。
“呵呵”看邓钞被鄙视了,蒋芯和宋知笑也笑呵呵。
随着烧火,大概有一个小时这样了,孙麒也觉得差不多了。
先是把用铲子,把里面的火炭给铲出来。
“干嘛要把火炭给铲出来,留在里面不是更好吗”宋知笑不懂,就问孙麒。
“这不能留,要是留火炭在里面的话,把红薯和香芋丢进去之后呢,红薯躺在火炭的这一面,很快就会烤焦,甚至会烤成炭。”
“因为等下我会把泥块给推倒,把红薯香芋还有鸡给埋住,再用碎泥土给盖住,这样闷着不透气,又不能翻动里面的红薯香芋,这样木炭很快就会把红薯给烤成炭的”孙麒解释后,宋知笑还不太懂。
可当孙麒把木炭铲出来,放成一堆之后,把一个红薯放在木炭上面。
不用多解释,她们看了也明白是什么道理了。
“啊,原来是这样,我还以为要把木炭留在里面呢”宋知笑270这下明白了。
“当然了,放在里面也是可以的,但有一个重点”
“要是放木炭在里面,就会把红薯香芋给弄的很脏,会把红薯给弄黑了,到时候我们吃红薯的时候,嘴巴就会很脏”孙麒需要考虑到这些,也把这些技巧告诉女友。
看着孙麒娴熟的把包好的两只鸡给丢进去,然后再把红薯和香芋给放进去。
接着把所有垒起来,又烧的十分红火的泥块给推倒,让这些泥块压着里面的红薯香芋跟鸡。
推倒后,用铲子拍打,让泥块压下去一点后,接再用碎泥土给堆上去,不让里面的热气给散发。
“这样子的话,大概多久可以开窑”看着垒起来的土堆,蒋芯就问男友。
“一个小时”孙麒说着就和他们先离开了,反正在这里也没有来捣乱。
在这个一个小时的时间里面,他们可以去旁边的养狼基地,看看那里的狼。
“嗷嗷”月光狼看见孙麒来了,就小跑过来。
这小家伙小跑过来后,看见他身边的人后,就抬起脑袋,等待孙麒的介绍。