第2339章 蛇宴(求打赏求订阅)(2 / 2)
然后夹起来,让蛇肉挥发掉蛇肉冷却下来了,等一下再进行第二次油炸,这样蛇肉才能油炸熟了。
“哇,好香呀”陈贺他们刚开车来到,下车了就闻到很香的味道。
“大厨,准备的怎么样了”郑垲他们走过来,问孙麒准备的如何了。
“还不会这么快呢。”孙麒这才开始第一次油炸,十条蛇,20多斤的蛇肉呢,哪里会这么快。
当然了,其实也没有20斤,因为蛇被杀了之后,蛇皮和内脏都要掏掉,真正所剩下的蛇段也就是一斤左右了,
可就算是这样,油炸10斤蛇段也不快。
“这椒盐蛇段,我还真的是第一次吃。”郑垲摇摇头,这东西是真的非常给力,光是味道就能让你赞不绝口的了。
在房子里的孩子们,也都小跑出来,因为这实在是太香了。
“爸爸,果果要吃。”果果抱着爸爸的腿,就说自己要吃。
“还没好呢,等下弄好了,爸爸就给你吃。”孙麒笑看着女儿,知道你嘴馋,想吃也是可以吃的。
只不过这容易上火就是了。毕竟是油炸食品,肯定容易上火。
蛇肉可以去风湿,真的就是一个很好的食品,营养也很丰富。
“哦对了,你们在家里做饭了吗”孙麒转身问抱着倩倩的赵莉影
“师师姐,知笑姐和组娴姐都在做饭了啊,还有漓姐也在帮忙呢。”听到这个,孙麒也就放心下来了。
“这还不能吃吗”陈贺看着孙麒夹出来的蛇肉,就问。
“还没得呢,这才油炸了一遍,冷却一下,把肉里的水分挥发掉了,等下还要油炸一次才能吃。”孙麒让陈贺不要着急。
花了半个小时这样,孙麒才把蛇肉给油炸好,陈贺就想要尝试一下,可是因为太烫了,他想吃也吃不了。
孙麒拿进去,回到家还得再加工一次才行。
加工的时候,就需要放一些椒盐什么的一起炒。
“嗯”当孙麒把这一碟蛇肉给做好之后,所有人的目光焦点,就是这一道椒盐蛇肉了。
“好了,吃饭”孙麒知道大家都等不及了,就说,可以开饭了。
“真的要吃吗”溙研看了看这蛇肉,咽了咽口水,真的害怕。
溙研还从来没有吃过蛇肉呢,玧儿倒是吃过了。
玧儿吃过炖蛇羹,可是溙研没有,咋这么一看,卖相是真的非常好,味道也很香,可只要想到这是蛇肉,溙研就忍不住起鸡皮疙瘩。
“呵呵”郑绣橸虽然也害怕蛇,但是真的要吃,她可不含糊。25
郑绣橸就第一个夹起一块蛇肉,在玧儿、溙研她们的注视下,小心翼翼的品尝了一下。
入口,味道有点椒盐的味道,嚼了一下,很酥很脆还非常香。
这口感,简直就油炸排骨还要好吃。
“真的很好吃哎,比油炸排骨、炸鸡这些都要吃。”郑绣橸等眼睛,竖起大拇指夸赞道。
“废话,油炸排骨才多少钱一斤,这蛇肉可是要100多块钱一斤呢,味道能是炸排骨、炸鸡这种东西能比的吗”孙麒哭笑不得,价格都不一样,这味道当然也就不一样了好吗。
郑绣橸说好吃,其他人也都忍不住尝尝,可是吃了之后,这就停不下来了。