第11章 酒楼(2 / 2)
简单的几句话后,两人又开始吃饭。
纪怀时寻思给小国厨师考虑的时间,所以吃的非常欢快,至于小国厨师么,眉间都快能夹苍蝇了。
吃完饭后,纪怀轻咳了一声道:“小国厨师,你可以多考虑一段时间,我会等你答复的。”
说完便是要走,但是被小国厨师叫住了。
小国厨师明白,纪怀他肯定不是白投钱的,所以他开口问道:“那么纪怀老弟,如果你投入了这笔钱,你想要得到什么?”
纪怀见小国厨师这么快就想好了,便笑了笑说道:“我有注意到,小国厨师似乎把掌柜的辞退了。”
纪怀去店前面的次数很少,但还是有注意到。
小国厨师在后厨,所以前面有一个掌柜的负责,但是这几日,不管是早上来的时候,还是晚上离开的时候,他都没有再见过那位掌柜了。
“啊,因为酒楼不景气,所以…”小国厨师不好意思的挠了挠头,掌柜的工钱最高,所以他只能先请他回去了,只在前面留下了两个接待的小二。
“嗯,我想要成为酒楼的负责人,外加酒楼百分之三十的分红。”纪怀轻唔了一声,说着自己的条件。
纪怀这充满现代化的词汇是让小国厨师分外的为难,他绞尽脑汁的想了想才大概能明白纪怀想要掌柜的这个位置,但是分红吧…
那是什么,难道是酒楼的收入?
小国厨师不懂就问。
“对,就是每年里百分之三十的纯收入,然后作为交易,我会将钱袋的钱全部用来投入酒楼。”纪怀点点头。
小国厨师明白了,所以他又沉默了。
纪怀可以多给他一段时间考虑,所以开口道:“毕竟是一件比较重要的事情,小国厨师可以多考虑考虑。”
“你再等我会。我马上就想好了。”小国厨师知道此刻有人能救酒楼是多么难得的一件事,这个交易对于他来说可以说是百利而无一害,要说后面分利润么,如果真的能够让酒楼起来,就算是被分走百分之三十又有什么关系。
至于他为什么不多考虑几天,他也有些害怕过两天纪怀会变卦,因为他有这钱可以做很多事情,完全没有必要在他这里赌一赌。
“我想好了,我同意这个交易。”小国厨师用力的点点头,然后又有些不好意思的说道。
“不过纪怀老弟,酒楼目前最大的问题就是租金问题了,你能帮忙将租金给上就行了,剩下的钱你还是留着点吧,不然如果酒楼还是没有做起来,你和你的妻子的生活怕是都会困难的。”
纪怀没回这话,只是问道:“如果我是负责人的话,经营方式我可能需要全权接手,小国厨师,这点没问题吧?”
“可以,之前的掌柜也是要负责这块的。”小国厨师觉得这个没什么问题,他本来就没经营的头脑,不然也不会待在后厨了。
“行,那么就先闭店一段时间吧。”纪怀一笑。
协议并不是口头上说说的而已,先是签上了这个年代的合同,然后小国厨师擦了擦手说道:“如果闭店的话,我们原本就不多的客人可能都会流失出去啊。”
“没关系,只要酒楼做得好,不怕没有客人。”纪怀将合同收好,然后又重新拿出一张纸在上面写了数个食谱。