第66章 清明（1 / 2）

清明

清明前后，种瓜点豆，不过作为先进集体的靠江屯在清明之前基本已经结束春耕了，所以清明时节刚好接上雨水。

春雨贵如油，随着春雨的浸润，整个靠江屯褪去寒意，绿色渐渐笼罩整个村庄，南希三人组正在路边扯艾草和鼠曲草，这两种植物的生命力极其顽强，在各个地方都能生存。

最主要的是清明前后是最好吃的时候，刚发出几厘米长的嫩芽，既不硌牙，又好消化，清明吃青团还有很好地寓意。

艾草打成汁水，和糯米面混合做成青团，吃起来有一股独特的清香，但是也有淡淡的苦味。

最好吃的是鼠曲草，也有的地方叫面蒿，跟大米或者糯米混合在一起蒸熟之后，像打年糕一样混合打在一起，口感和味道都是极好的，这种野菜独特的味道让很多人对他趋之若鹜。

后世的时候，没到能吃的季节，城里的大妈们会坐很远的公交跑到村里，城郊去扯这种野菜，南希以前还特地网购过这种野菜，卖得价格还不低。

村里不少人都会在祭祖之前就扯一点回去吃，不过南希觉得村里人并不是真的爱吃这个东西，不过是因为存粮不够开始吃野菜了，村里的榆钱树叶儿都被薅秃了，南希等人奋力争抢也只是抢到了一点点尝了个鲜。

因为自己也没有多缺粮食，就没有村里的孩子去抢，南希也不承认是自己干不过人家，爬树爬的没他们凶，也没他们高。

主要就是没他们起得早，让他们早上六点起来下地干活他们还有怨言，但是让他们早上六点起来薅榆钱树叶儿，他们半夜四点就坐在树上等着了。

干不过，干不过。

南希和小张再次爆发了甜咸之争，青团究竟是吃甜的还是咸的。

小张和小周主张全部包成甜的，可以放白糖，红糖，还可以把大枣切碎放进去，要是有豆沙就更好了，南希表示不理解，青团不是吃咸口的嘛。

在里面包上炒熟的腊肉丁或者咸蛋黄肉松，绝绝子！

最后三人协商不成，就分开包，到时候请陈念北和宋堂峰两人测评一下到底是哪种好吃。

陈念北“哇，有肉，好香！?(′?`?)”

南希听得心花怒放，看吧看吧还是咸口的好吃。

“陈知青，你再尝一尝这个。”

张楠之一脸期待。

“哇，甜的，居然还放了大枣，好吃！?(′?`?)”

陈念北吃了一口也认真点评。

哎，最后南张二人失望而归，陈念北他根本不挑食，只要是好吃的他就没有不喜欢的。

不过，沈叔叔那边和二狗家那边都被南希投喂了咸口的，她才不会说还有甜口的。

安安最近也长高了不少，小脸上的肉肉都可以捏起来了，南希每次过去都蹂躏一把。

“花花，我们清明那天悄悄找个山卡卡给老祖宗他们送一点钱吧。”

南希给小咪，花花一猫泡了一杯奶粉，才跟花花絮絮叨叨地询问一下。

主要是这几年大家祭祖都是偷偷摸摸去的，被人看见了影响不好，虽然村里人在这个时候也都睁一只眼闭一只眼，大家都偷摸去烧点。

不过最近村里新来了两个知青，不熟悉秉性，远着点就没错。

“多送一点吧，跨行转账要扣除不少手续费的。”

花花一脸痴汉地看着埋头吃饭的小咪，把自己的那一碗也推过去，看得南希眼睛直抽抽，这是个恋爱脑啊！

“你自己也吃，咱们家还吃得起一碗奶。”