第507章 不好的兆头（2 / 2）

第二天，沈家还是做优惠，看样子是打算多做两天，毕竟沈家有钱，前期就算是亏损，也要把人流拉起来。

不过今天再做优惠，好像客人没有昨天那么多了，虽然还是有不少客人，但和昨天大家伙儿想要尝尝新口味那种急迫的情况还是有区别。

“开始吃的时候对比不出来什么，这回过味来了，发现还是苏家炸土豆好。”

“是啊，是啊，开始我也觉不出分别，但是今早一起来发现自己想吃的还是苏记炸土豆，说明苏记炸土豆更对胃口。”

“你还真别说，就是这个理，咱也不是专业的人，分辨不出两家口味的好坏，但是心里头，这张嘴就是想吃苏家的炸土豆。”

苏记炸土豆店门口有人在交流，其他人也纷纷应和。

还有人说道：“苏记炸土豆店打烊得有点早，昨天我就去沈家买了炸土豆，发现吃了以后没有以前的那种感觉，饱肚子是饱肚子，味道也不错，但又好像缺了一点什么。”

苏晓的嘴角边勾了起来，哪家的更好吃，一个人说了不算，两个人说了，或许还有存疑的余地，但是好几个人这样说，这就足以说明，他们家的炸土豆是真的比沈家的好。

苏敏也松了一口气，还在做优惠客流量都减少，说明口味不太留得住客人，现在或许还有些客人图一点新鲜，可是过两天新鲜感消失了，还是更喜欢地道的炸土豆味。

不是说拌料只能有一种，但一定有一种是最适合的。

苏敏比较放心了，干活也轻松了不少。

苏老三也往沈家炸土豆那边瞅了一眼，这一看他的脸上高兴了。

就是嘛，是二丫的土豆店最好。

苏老三头脑没有那么灵活，可是这种存亡的感觉还是很强烈的，虽然是二房的炸土豆店，可他也是苏家人，希望炸土豆店好好开下去，永远是最厉害最赚钱的那一家。

这边高兴了，那边刘厨子和林管家却有些烦恼。

他们都是大户人家的人，眼光还是比较独到，一下子就知道这是这种味道留不住太多的客人。

林管家还记得，苏记炸土豆店刚开张的时候，客人们尝到了炸土豆的味道，第二天那里就已经排起了长队。

可是他们开张的第二天，客流量却减少了，虽然减少的数量不太打眼，但这是一个不好的兆头。

“要不你再改善改善拌料的味道，或许就差那么一点点，昨天有了一个好的开头，不能前功尽弃呀，老板那里也在期待着呢。”林管家对刘厨子说。

刘厨子脸上却是带着为难：“这个我只能试一试，前面用了快两百种配制方法才有了现在这种口味，要拿出新的花样，也没有那么容易。”

看到客流量没有昨天那么多了，他心里面的盼头受到了挫折，本来想着今天会出现不少回头客，过几天这里就能排起长队，然后开分店，招加盟，一路芝麻开花节节高。

可是事情完全不像他期待的那样发展。

刘厨子又说道：“会不会是因为大家习惯了苏记炸土豆的味道，现在才是开始，也看不出什么，再等一等吧，我也试试看口味还能不能再改进。”

林管家想想也只能这样了，虽然都很希望沈家炸土豆火热地开下去，但是如果真的不能如愿，那也没办法，本来这就是为了试探市场的反应。

最不济也还有一条路要走，当然能不走尽量不走，一家店加盟可是要二百两银子呢，要是开到附近的几个郡里，还不知道要付出多少成本。

到了中午，沈家的客人更少了，反而苏家那里排起了长队。