33、以后朕的御膳由太监们负责(2 / 2)
光禄寺的蔬菜肉食是自己种养的,厨师是自己培训的,每天就是做这几样菜,简单说来,大明的光禄寺其实就是一个食堂大妈的厨艺,虽然每天面对的食客是皇帝,但是做出来的饭菜跟食堂大锅菜没什么区别。
朱元璋是乞丐出身,对于这些当然是不在意。但是后世的皇帝却都受苦了,所以后世的皇帝一般都会自己开小灶,少吃或者不吃光禄寺做的饭菜。
“哎!”
朱厚熜琢磨一番,就把太监黄锦叫了过来。
这个太监黄锦,是兴献王府的人。朱厚熜斗倒江彬之后,知道内侍宦官要用自己的人,所以就派人去兴献王王府把黄锦给叫来了。
黄锦从小就伺候朱厚熜,对朱厚熜非常忠心,所以此时朱厚熜把他提拔为了自己的御用太监。
“皇上!”
“嗯,黄锦,明天传令光禄寺,不用再做饭了!”
“啊?皇上,您不吃饭了?”
“呵呵,不是不吃饭了,是以后朕的伙食,都由你们太监负责了!”
“皇上?这……”
“传令下去,在宫中太监的府中挑选合格的太监入宫,专门给朕做御膳。嗯,黄锦,这件事就交给你负责了!”
“是,皇上!”
朱厚熜是从现代穿越过去的,曾经了解过大明宫廷的一些事情。其实在皇宫当中,厨艺最好的并不是光禄寺的厨师,而是太监们的厨师。
大明的太监们因为身居要职,所以赚钱很容易。但是当他们赚钱来了之后,就想方设法把钱花出去。
既然太监们不能娶妻生子,不能把财产留给子孙后代,那就拼命在吃上下功夫了。所以太监们对于吃非常讲究,这些家伙都是个顶个的美食家啊。
太监们的家中都藏着小厨子,这些小厨子的手艺非常好,绝对比着光禄寺的食堂大妈手艺要好。
实际上大明从嘉靖年间开始,皇帝的御膳就开始由太监们负责了。所以现在朱厚熜这样做,倒也算是符合历史进程啊。
“朕怎么说也是个皇帝了,这特么肯定要腐败一下啊,不然的话当这个皇帝有啥用?”
黄锦得到了朱厚熜的命令之后,很快就去太监们当中召集了一些厨子。这些太监们知道现在皇帝是发展自己势力的时候,都争相讨好朱厚熜,把自己家里藏的小厨子送出来。
所以到了第二天之后,朱厚熜的御膳就换了一个样子,这一次依旧是二十四道菜,但是不管是样式还是味道,都比着前两天的饭菜提高了几百倍的档次。
烧香菇、蟠龙菜、笋鸡脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、烧鹿肉、镶肚子、带冻姜醋鱼、生爨牛烹虎肉、炙泥鳅、酢腐等等,每一道菜都是色香味俱全,这还没吃呢,一看就让人哈喇子留下来了。
“哇塞,皇上,今天的饭菜怎么那么香啊!”
方琪此时闻到外面的饭菜,肚子立刻开始咕咕叫了起来。当方琪出门看到那么多饭菜之后,顿时欢喜的不知如何是好。
朱厚熜此时也开始感慨,心道昨天说要换饭菜,今天立刻就头尾大变样了。这当皇帝的特权,今天自己真正感受到啊。