第6章 这烧饼,味道绝了!(1 / 2)
将调好的面料平铺在案板上,秦浪一只手拿着擀面杖,一只手按着面团,
几乎2秒钟不到,他就能擀出一份形状完美的小烧饼。
不得不说,在系统学习空间里磨练了几个月是真的很有用,
哪怕是回到现实中,他的速度依然没有丝毫减少。
小诺诺端着小板凳,坐在秦浪身边耐心的等待着,
她知道爸爸现在开始工作了,自己不能打扰他。
缸炉烤烧饼的速度很快,基本上生烧饼放进去3分钟左右就能烤好。
看到秦浪将手伸进那个奇怪的大黑炉子里,秦诺诺吓了一跳。
“爸爸!不会烫吗?”
“不会,只要速度快一点,别伸到太里面就可以了。”
秦浪将缸炉的内部,贴满了一圈烧饼,
没过几分钟,第一批烧饼就彻底出炉了。
“诺诺,你要吃甜烧饼呀,还是咸烧饼!?”
听到秦浪的话,诺诺毫不犹豫的说了一声自己要吃甜烧饼。
秦浪拿起一块肉松馅的黄桥烧饼,将其递给了诺诺。
“尝尝看,味道怎么样!?”
“谢谢爸爸!”
“小心别烫着,慢点吃。”
听着秦浪的叮嘱,小诺诺两只肉乎乎的小爪子小心翼翼的捧着烧饼,
她张开樱桃小口,轻轻在上面咬了一口。
大多数在街边售卖的甜烧饼,都是用白糖做馅料,口感可以说是非常单一,而且咬不到馅料的话,烧饼的边角区域其实并不好吃。
可是秦浪做的甜烧饼不一样。
这可是汲取了悠久岁月的饮食文化,把精细发扬到极致的黄桥烧饼。
哪怕是烧饼的边角料理,都掺杂了一些磨碎的松子仁和胡桃仁。
制作烧饼秦浪并没有直接把糖裹在烧饼中心,而是选择了将老冰糖磨成碎屑,均匀的混合在了面料里。
秦诺诺只是咬了一小口边角料,就感觉到那一丝丝甜入心扉的醇美味道,
再加上那回荡在口腔中的松子胡桃香味,
诺诺那一双漂亮的大眼睛,都快开心的眯成了一条缝了!
“爸爸!这个,这个好好吃!”
“比外面买回来的要好吃NNNNN倍呢!”
听到诺诺的点赞,秦浪心中很高兴。
“这个烧饼不能多吃哦!一个就可以了。”
“嗯嗯!诺诺吃一个就好!”
一辆骑着电动三轮车的拉货师傅停在了秦浪的店铺门前。
“老板,来三个烧饼!”
“您要甜的还是咸的?”
“咸的!”
“请您稍等。”
刚才做的一炉,都是甜烧饼,客人要买咸口味的烧饼得从新做。
馅料准备好了做烧饼根本就不麻烦。
将一个个小面团擀成烧饼的形状后,秦浪直接抓了一把葱油抹了上去。
3分钟后,秦浪将三个烧饼递给了这位送货师傅。
送货师傅好像是饿了,他直接对着一个烧饼就咬了下去。
“嗯?”
“这烧饼....味道可以啊!”