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第1978章 就给你包荠菜馅的(2 / 2)

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“男人嘛,总是缺一些耐心,但我相信莫绍谦应该不是真的不想跟您亲近,等他再成长一些,大概就会像小时候一样粘着您了。”

唐晚晚笑着说。

孟玲珑却道:“哎呀,我可不指望他粘着我,他一定要粘着你。然后你们早点儿再要个孩子……到时候我连着三个宝贝给你们带。我这个年纪身强力壮的,最适合给你们带孩子了。”

孟玲珑这话一出,唐晚晚的脸都红了。

婆婆突然来个催生,这谁能顶得住啊。

唐晚晚是不敢继续催生的话题,连忙说:“那个……妈,我就是有点想吃荠菜馅儿的包子了,辛苦你给我做一点……莫绍谦现在要出去买包子,手机必须还给他了。”

“哦,好,那我先挂了。晚晚,你记得要回家啊,妈妈给你安排好了,家里是最适合你养伤的环境了。”孟玲珑道。

唐晚晚嗯了一声,心里确实一种说不出的感动。

孟玲珑对她是真的很好很好。

这边,孟玲珑挂断电话之后,就有些发愁了。

在儿媳妇面前吹牛很容易,但是现在真的让她做东西了,那就没那么容易了。

“周妈啊,你跟我说说,这荠菜馅儿的包子怎么做。”孟玲珑连忙将厨房的周妈给拉了过来。

毕竟要在儿媳妇面前露一手,她可不能丢人了。

周妈是他们莫家的老人,最懂孟玲珑的心情,看到孟玲珑叫自己过来,开口就问包子怎么做。

周妈笑眯眯的将围裙围在了身上,不紧不慢的说:

“这荠菜馅儿的包子想好吃,夫人一定要听我说,按照我说的来啊。”

“嗯,我儿媳妇难得想吃我做的包子,我可不能让我儿媳妇的肚子受委屈,必须做最好的。”孟玲珑点点头。

其实之前做包子还是经常翻车的,但是现在为了唐晚晚,她决定奋发图强,不能翻车。

“夫人,咱们做荠菜馅儿的包子,首先要把白面用开水烫一半,然后在用凉水和面,揉好面团醒半个小时,这时候把荠菜清洗干净,锅中水烧开放一些盐,油,把荠菜放进锅里,煮一分钟,然后捞出用凉水多透几遍,赚干水分,切成细沫备用。

这时的荠菜就是翠绿的。把肉馅用葱姜,生抽老抽,鸡精,蚝油,盐,白糖,五香粉,香油充分搅拌,然后就把荠菜放进去再次搅拌。这时的面也醒好了,揉成长条捏成小剂子,压扁擀成薄薄的面皮,把馅料包进去,锅中把水烧开,把包好的饺子上锅蒸,大火蒸十分钟即可,闭火后闷两分钟,就可以出锅了,这样蒸出来的饺子是薄皮大馅,松软不蹋陷,荠菜也绿绿的,口感特别好吃。”

周妈很耐心的跟孟玲珑解释着,而孟玲珑认真的听了听,就开始拉着周妈找篮子,“走,咱们现在去挖荠菜,你懂这些,给我挑一些最好看的荠菜,我儿媳妇长得这么好看,那吃荠菜也要吃最好看的。”

“好,那少夫人一定很高兴。”周妈笑着说。

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