第三百二十六章 炒饭，又见炒饭（1 / 2）

没错，蛋炒饭。

金黄的蛋被炒成了小小的碎末，粘在白色的米粒上，就这么简单。

这道菜真的是一道再家常不过的食物，甚至都很难被称得上是美食，基本上绝大多数人学习如何烹饪时都会从这道菜入手。

当然，事实上蛋炒饭其实是一道很有技术含量的菜。

尤其是这种只用米饭、蛋和葱的炒饭，是最简单也是最困难的，被称为“黄金炒饭”的技术菜。

一盘好的炒饭，要将米粒一颗颗炒散，然后让蛋花粘附其上。

这种高规格的指标，对于厨师甩锅和颠勺的技术都有着很高的要求，

知名的大厨师做的蛋炒饭跟普通家庭主妇做的炒饭自然不可能在一个级别，吃起来的口感也有着十万八千里的差距。

可是，哪怕这种炒饭实际上技术含量不低，也不能拿这玩意来当“灶神烹饪大赛”的参赛作品吧？

毕竟这炒饭炒的再好也不过是炒饭而已，这谁还吃不出来似的？

何况这次的主题是“鸡肉”，这蛋炒饭虽然不能说跟鸡毫无关系，可是要称为一道鸡肉菜肴也未免太过牵强了少许。

于是就在评委们将自己面前的蛋炒饭揭开盖子后，评审席上顿时出现了一片难以置信的声音。

“不会吧，居然是蛋.....蛋炒饭？”

“怎么可能？这家伙没在开玩笑吧。”

“之前做菜的时候看她好像也很认真的样子，怎么会做出来一道这样的菜？”

一时间，五位评委们纷纷用难以置信的语气说道，并且一旁的参赛厨师们也开始大眼瞪小眼。

蛋炒饭？什么意思？看不起人喽？

蛋炒饭一般用什么材料？米饭、鸡蛋、葱、盐、油、酱油？差不多也就这些了吧。

那这样的一道菜来比试，着实有够看不起人的，甚至会让人忍不住以为夏葵是不是疯了。

然而就在这时，阳台上的姜云和老何则是倒吸了一口凉气。

片刻过后，老何才对姜云说道：“老弟，你的徒弟做的该不是......”

其实在看到那碗蛋炒饭的时候，老何就不禁感觉脊背涌出一阵寒意。

好家伙，蛋炒饭？又是蛋炒饭？

上一届灶神烹饪大赛时，应龙那家伙就是做了一道蛋炒饭，直接把连同评委带选手一起绝杀掉了，并且留下了一个终极谜题。

虽然在一年后，这个谜题被姜云解开了，但姜云的徒弟却在同样的比赛上做了同样的事？

“不，不对。”但姜云却立即摇头道：“我没有跟夏葵说过那碗佛跳墙蛋炒饭的细节，所以她应该不知道那道菜是怎么做的才对。”

“那现在的这碗蛋炒饭是......”

“是夏葵自己的创意吧，或者说是她在知道了上一届比赛的冠军也是做了一碗蛋炒饭后，通过自己的创意来进行补完后的一道类似的菜。”

看着场地之中的夏葵，姜云不禁深深吸了一口气。

之前在跟妲芙对话的时候，他曾经提及过那道蛋炒饭可能并不是普通的蛋炒饭，而是某种菜品制成了蛋炒饭的“拟态”。