第106章 古董鉴定（1 / 2）

何雨柱之所以答应得这么干脆，完全就是关大爷给的实在太多了，

不止谭家菜、鲁菜的食材全都包圆了，就连来吃饭的，也都是一群见过世面的老饕，能让他少走很多弯路。

再说了，鲁菜这东西他原本就是打算传出来给那帮鲁地厨师添堵的，

再加上一个自己的表弟，完全不是事儿。

接着，何雨柱就提到这个问题，“表叔，外面那群大叔应该都是来吃你做的谭家菜的，

咱们以后做出来的鲁菜卖给谁去？”

关大爷听到何雨柱的话，笑着说道，

“这个你放心，我每次开门就只卖这一锅汤，汤卖完了，菜就卖完了，

现在能多一锅汤，他们怕是巴不得，

最多咱们卖便宜一点就是了，

反正我卖谭家菜也没赚他们多少钱，他们一直占着便宜呢。”

关大爷说完，

何雨柱看了看眼前吊汤的锅，然后又想到外面那群大叔的人数，

了然的点了点头，饥饿营销嘛，懂！

难怪关大爷长时间不开门，还有这么多人来吃饭。

“也是，不管是谭家菜还是鲁菜，这有汤好不好，完全是两个味道，

就表叔你带过来的这一口锅，确实卖不了多少，

难怪他们这么馋呢。”

见何雨柱三言两语就说明白了，关大爷转头看着自己儿子关守忠，

“跟伱表哥好好学学，你看看你表哥多聪明。”

“是，知道了，爹，我以后一定跟表哥好好学，”关守忠说完就从兜里掏出一张纸，

“爹，我去给外面的叔叔们送今儿的菜单。”

“去吧，去吧，”然后关大爷又转头说道，“我这儿的规矩，就是我买到哪些菜，做什么他们就吃什么，没得挑，

以后你也一样，我买到哪些菜，你自己看着写菜单。”

听完关大爷的话，何雨柱心里直呼好家伙，这不就是私房菜馆嘛，

不过，想到关大爷说他卖的菜便宜，顾客也都是老朋友，比较固定，

加上又是市面上人人趋之若鹜的谭家菜，

好像也不是不可以这么搞。

“表叔，我知道了，那咱们就开始。”

“成！”

……

一番忙碌过后，做完所有的菜，何宇柱就跟着关大爷来到前面，

听取各位大叔给自己做的菜的点评。

“老关，今儿的食材都是你处理的？”

听到老朋友的话，关大爷笑着摇了摇头，“刀工这事儿，你们就不必说了，

柱子的刀工不比我差，你们看不出来很正常，

说其他的，看看其他地方差在哪里。”

关大爷的话，让几位大叔直接就卡壳了，然后才谄谄的笑着说道，

“老关，你这侄子，虽然做菜的手艺比你们家守忠强得多，