第13章 当代奢侈品,糖(1 / 2)
许大茂刚说到吃糖瓜,门口就传来了阎埠贵的声音,
“柱子,明儿个就是腊八节,这腊肉也腌了有一段时间了,咱们什么时候开始熏腊肉啊?”
接着,走进门的阎埠贵也闻到了酥糖的甜香味,说出了和许大茂一样的话,
“嚯,柱子,了不得,小孩酥,够有钱的啊!”
何雨柱不得不再解释了一遍,然后就说道,
“三大爷、许大茂,我说你们这鼻子是真灵啊,酥糖就那么点香味,你们怎么一进来就都闻到了!”
许大茂没说话,倒是阎埠贵摇了摇头,
“你啊,都不知道该说伱什么好,这可是糖,咱们小老百姓,除了小年儿做糖瓜,什么时候能随便吃糖,
吃过一次,这辈子都忘不掉,你说能不能闻到?”
阎埠贵这话让何雨柱根本无法反驳,
糖在现在这个时候,对于绝大部分人来说还是奢侈品,一直都是富人们的专属,
它真正走进千家万户,靠的还是1953年开始的统购统销。
在那个时候,所有糖类产品全部国营,
更是被列为人民生活的十八类基本必需商品之一,被强制凭证定量供应,平均分配,
这才让甜味儿真正的走进了普通老百姓的生活。
而在此之前,绝大多数老百姓,每年只有腊月二十三,熬糖祭灶神的时候,才能吃上一次糖。
不过现在这个时候,何雨柱不想跟阎埠贵在糖的问题上多掰扯,于是他就把问题引向了熏腊肉的事情上来,
“三大爷,这俗话说,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,
既然马上就过年了,正好明儿个我也不上班,只要果树枝准备好了,咱们就可以开始熏腊肉。”
听何雨柱说他明天不上班,阎埠贵立马就点头说道,
“成,果树枝早就准备好了,那咱们明儿个就开始,熏完了腊肉,正好熬腊八粥!”
“三大爷,腊八粥就算了,我答应了表叔,腊八节去他那儿!”
听何雨柱说腊八节不在四合院过,阎埠贵也没说什么,只要腊肉弄好就成,
“那我去通知邻居们,明儿个就看你的!”
等阎埠贵出门,许大茂才有机会问何雨柱,“柱子,你明天不上班是因为做谭家菜的事吧,
对了,你给我说说,谭家菜好吃吗?
我还没吃过呢!”
看着许大茂都快流口水的样子,何雨柱笑着点了点头,
“就是因为做谭家菜的事,我和雨水在轧钢厂待了快三天,还不得让我休息一天啊,
至于好不好吃,以后有条件了,你买菜我做给你吃,你不就知道了。”
许大茂一想也是,这光想也没什么意思,
“成吧,那等我上班,我买菜,怎么也得让你给我做一顿谭家菜!”
“行啊!”
第二天,四合院熏完腊肉,吃过午饭,何雨柱就带着妹妹坐车前往外城关大爷那里。
来到了关大爷家门口,敲了敲门,来开门的是何雨柱的小表弟关守忠,
“表哥,你们来啦,我爹和表叔正等着你们呢!”
何雨柱一边走进四合院,一边很恶趣味的问道,