第988章(2 / 2)
不知道是不是因为楚霜在旁边呆得时间太久,忙完一轮之后,时玉见他还在,于是冲着他招了招手,“吃面不?”
“不用不用。”楚霜摆手。
“是之前你没吃过的,你真的不来试试?”时玉笑道。
“额……”有点难以拒绝怎么办,楚霜舔了舔有些干的嘴唇,“那就有劳时老板了。”
“没事,只是多一双碗筷而已。”其实现在铺子里就他们三个人,三胖带着火麒麟又不知道去霍祸谁了,这会儿不在这里。
让楚霜坐下,她打算做新式的面。面叫蟹面,是残页里的食谱,效果是用顶级的食材做出的蟹面能让水属性灵根的修炼者灵根变异。
时玉现在手里没有食谱上所需要的食材,但是并不妨碍她先练手这道美食。
蟹面并非和鸡汁面那样用蟹汤做低那么简单,确切的说应该是用蟹肉糅进面中,同时又不能遮挡面的本味,流失蟹的鲜美。
想做好,挺难的。
时玉最后选用的是新鲜的醉蟹肉。醉蟹是活蟹泡酒,泡出来的肉晶莹剔透,鲜美异常,肉质也不和熟肉那般干。将醉蟹的肉剔下,肉剁成粉末备用,蟹壳则用来熬煮汤底,这样一整只蟹也就不浪费了。
这个面最难的是如果将蟹肉与面完美的融合在一起,如果是在上一世,时玉觉得自己难以做到,但是在这里,只要运用灵力,就能轻易的将蟹肉放到细面之中。
两个时辰后,面好了。
四人围着一张桌子,一人一碗。细白的面条上面铺着一层翠绿的葱花,蟹壳煮出来的汤底微微泛着红,再用细腻的白瓷碗装着,颜色十分漂亮,让人忍不住有试一试的欲望。
楚霜深深吸了一口面碗里飘散出来的热气,然后用筷子一挑,也不顾汤还很烫,就将面条吸入了嘴里。
和之前吃的面的味道不同,柔软而又不失韧性的面染满了海鲜独有的鲜香,淋漓的汤汁仿佛将海鲜的滋味完全渗入面中,偏偏又没有遮盖面条本身该有的麦香。同时,在咀嚼面条的时候又有惊喜,来自于面条的醉蟹肉芯咸香的口感猛然刺激味蕾,整个面瞬间就不同了。
“咸的?”云兽也有些惊讶,它这还是第一次吃到这样的面。一般夹心的东西味道会很好,但是咸的比较少,“好香!”
乍然吃到的咸味只在一开始咸的很浓郁,等到嚼碎之后,那股聚拢的咸味纷纷消散,流向四周。咸和辣甜一样,都是能增味提鲜的东西,只这一瞬间的刺激就已经足够了。
“好吃。”楚霜哼哧哼哧吃完一碗后,意犹未尽的擦了擦嘴角,眼睛还看了一眼旁边锅。
对于他如此的赏脸,时玉也挺高兴,“暂时就这么点了。”她只是酿了一点醉蟹防止要用到,这次蟹面已经用完了,下次想吃,少说也得等个三五日。
“啊……”楚霜有些失望,“不能人族的食物味道可真好,可惜魔修领域这种的食物店铺并不多,有的那些我也都已经吃腻了。”
“我会把这话当作是夸奖的。”时玉笑眯眯,“从明天开始,你们可以用螃蟹来付费,品质越高的螃蟹味道会越好。”
“螃蟹?”楚霜眼睛亮了,相对于茶叶来说,螃蟹这东西他们明显更容易去弄啊。
“对,螃蟹。”魔修领域也有自己的交易市场,时玉想着与其自己花时间去,还不如让他们帮自己搜集所需的食材。
她周围可是有好几个都是水灵根属性,风雨飘摇之际,帮他们一把也就是帮苍山一把。