第509章 怨念(1 / 2)
<tent>江辰懒得废话,开门见山地说:“流程想必你也清楚,但过程中有三点必须注意。首先是清洗肉皮的时候,肉皮中的残毛可将肉皮煮过之后,再用小夹子将其轻松地夹去。这点必须做得认真、
耐心,绝不能马虎。”
“嗯嗯!”
萧阭等人连连点头。
而且她们已经有了决定,打算把这项艰巨的工作用抽签来完成。
到时候谁抽到就得做。
江辰继续说:“其次的,肉皮里面的脂肪一定要刮干净,不然会影响口感,以及美容效果。”
“这才是最关键的一点。”
“这点必须记啊,我们相互督促。”
萧阭她们都拿起手机来记录了。
“最后素香料最好是用纱布包裹起来,因为……”
江辰把刚才的理由说出来。
最后他还补充道:“原本还有很多细节的,但以你们现在的水准,能掌握这些小诀窍就算不错的了,可我不敢强求你们太多。”
“多谢体谅。”
萧阭给了江辰一个甜甜的笑容,马上去操作。
实践出真知。
这个道理她们还是懂的。
江辰与早就在这里蹲点的华老先生他们有一句没一句地聊着。
华老先生唏嘘道:“小辰啊,你昨天那个初笋小笼包真是绝了,我到昨天晚上都还想着那味道。”
黄记者则迷恋道:“我今天才吃到传说中的初笋包,一口咬下去,那种大自然的清醒力量如同破土而出的初笋一样,瞬间征服了我。那感觉太完美了,我现在都找不到形容词来表达。”
“你们别说了!”
王老恨恨地说:“你们再说我就得杀人了啊!你们也不想象老头子影视城和广州两地跑,居然还不体谅我一下,连一点渣都不给我存点。”
说到这个。
江辰就想起之前随意捣鼓出来的酱料。
王老的野心可是非常之大,要把江辰捣鼓出来的酱料做成第二个老干妈,所以最近经常不再影视城,就在南方开拓市场。
虽然江辰没怎么了解,但也知道局面打得不错。
至少在酱料在南方已经不小的名气。
可是江辰不忍王老如此奔波,提醒道:“王老,你也得放权给你儿子了。王进胡闹过后,现在有了孩子,想必会定下心的。”
“希望吧!”
王老明显对此不怎么放心。
也幸亏王老健康,60来岁的人了,跟50来岁的人没什么区别。
否则哪一个老人会如此折腾自己?
华老先生说:“老王啊,麻烦你就收收心吧。你临老还要创业,不是折腾自己吗?这个世界的钱是赚不完的,好心你就过安稳的日子吧。”
“我知道怎么做了。”
“你们也不用太担心我,我感觉到不对也会放手的。”
“毕竟我不年轻了啊。”
王老唏嘘这坐下来。
江辰带着叹息,准备给王老一点补偿。
如果不是他倒腾那酱料,王老也不会如此卖命。
“不说这些问题了。”
江辰主动带歪话题。
这样还真狠容易地把时间挥霍掉。
定时器响起。
江辰迅速挑出纱布等东西,并把已经逐步成型的猪皮倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱等凝固就可以了。
不多时。
江辰牌猪皮冻出来了。
江辰问:“大家要什么调料?”