第107章 新店开张啦(2 / 2)
童晓燕心里甜滋滋的,想到这段时间家里发生的变故,还有她爸一定要逼着她去学手艺的事情,心里又是一阵阵委屈。
这天中午,童晓燕给姜乐生回了一封长长的信。
她实在没好意思说爸妈离婚的事情,只能抓着学手艺这件事,大倒苦水,抱怨姜甜她姥姥有多严厉,抱怨她爸对她也没以前那么疼爱了。
最重要的是,童晓燕还用了整整一张纸,对姜乐生透露了一个“喜讯”——
姜同学,你不用给自己太大压力,你嫂子现在摆摊卖盒饭,一个月都能挣好几千块钱,连新房子都盖起来了,以后她们娘三的生活肯定不用你来负担了,你就安心准备高考吧,争取考出优异的成绩,考上你心仪的大学……
此时的童晓燕,丝毫不知道,自己这封信,会给胡琼芳他们娘三,带来怎样的麻烦。
姜甜也不知道,那个前世为了能独吞大哥的死亡抚恤金,不惜害死亲侄子的恶狼,会因为童晓燕的一封信,再一次盯上她们母子三个。
中秋节过后,修缮一新的“芳姐盒饭”,鸟枪换炮,从露天地摊,换到了新盖的门面房里。
不过价格倒是没涨,还是原来的标准。
唯一的区别就是,店里除了卖盒饭之外,还单独开了一个窗口卖卤菜。
之前就有很多熟客给他们提意见了,说他们摊子上的卤菜品种太单一了,让他们多准备点卤菜。
现在很多人出远门都会带点馒头包子做干粮,可光吃这些,一顿两顿还行,顿顿都吃,谁受得了啊?
要是能买点便宜又好吃的卤菜就好了,这玩意儿放两天也不容易坏,吃的时候也不用加热,馒头掰开,往中间一夹,嘎嘎香!
姜甜一直惦记着这件事,不过之前他们都在一个简易棚子下面做菜,地方太小,只能先顾着炒菜做饭。卤菜就是顺带着卖点。
现在好了,家里新房子盖起来了,后院地方大得很,完全可以施展得开。
为了方便以后“扩大规模”,姜甜还让大舅一口气给自己在后院砌了四个灶台,外加几个煤球炉子,别说做卤菜了,就是蒸包子也管够。
于是,重新开业后的“芳姐盒饭”,就多了这么一个卤菜窗口。
荤菜有卤鸭子、卤猪头肉、卤猪蹄、卤鸡。本来她还想做点卤牛肉的,问了问牛肉的价格,直接放弃了。
这么贵,要是做好了卖不出去,她妈还不得心疼死?
素菜就多了,光是豆制品,就有卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤豆腐丝、卤腐竹。
还有用卤肉的卤水卤出来的藕片、木耳、海带、花生、毛豆之类的。
店里的招牌卤蛋也没少,还增加了卤鹌鹑蛋,和本地人爱吃的毛蛋。
这么多品种,要是一个个报菜名问价格的话,得把打菜的给累死。
姜甜毫不犹豫地使唤起了家里唯一的“童工”——让毛笔字写得最好的姜诚,给她手写了一张价格表,贴在收银台旁边的墙上。
卤菜摊后面的墙上也贴了一张,特别的醒目!
新店一开张,盒饭还没火呢,卤菜窗口前面就排起了长队。
没办法,就算是镇上那个卖卤菜的摊子,也没有芳姐家这么多花样呀。