第249章 为了这个小逼崽子，竟险些损失我一员上将呀（1 / 2）

比赛结束了。

沸腾的欢嚣一直持续到晚上十一点，江寒在临走的一刻，关掉了后厨的火，将一碗煮的晶莹剔透的玉竹冰糖粥端了出来。

从色泽上看，这碗粥完全可以用美得不可方物形容，湿润如玉，白如发雪。

轻轻的凑上鼻子闻上一闻，便有一股香甜的气味让人头脑清晰。

粳米的特殊糯香，搭配不同的食材，让它看起来更像是高贵奢华的糕点，让人不忍朵颐。

“这就成了？”艾莎有些兴奋的问道。

她从来没有见过有人能把一碗粥煮成吃不起的样子。

光是看着，就觉得甜糯可口，真不知道吃进胃里会是什么样的滋味。

江寒点了点头，笑着对艾莎说道：“这碗玉竹冰糖粥等凉了口感更加出色，行了，威廉下场之后你便可以端过去了。

至于你要跟我走的事，希望威廉不会因此而生气。”

“嗯，我知道。”艾莎重重的点了点头。

看了看时间，差不多该走了，丁老三几人还在体育馆的门口等着自己，至于艾莎，她需要忙完所有的交接，然后去江海市报到，届时江寒应该也从外地回来了。

不过在踏出门口的前一刻，江寒似乎又想到了什么，他回过头对着艾莎吩咐道：“喝过这碗粥之后，食用者可能会感到困倦，不必在意，等他睡足了，失眠多梦的毛病也就消失了。”

话说完，江寒便消失在了夜色中。

一晃一天过去，距离最后申遗的节点还仅仅剩下两天的时间。

不过江寒已经踏上了寻找最后一种食材的路途。

太史五龙羹的最后一道菜，便是子龙，而子龙，则是黄鳝的一种称呼。

古有黄鳝被称之祖龙的传说。

或许大家听过一道菜，名为：子龙脱袍。

子龙脱袍其实就是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。

说起鳝菜，不少人认为擅长者非江东风味莫属。

其实，华夏有很多地域对于烹鳝的本事并不比长江一带的淮安人逊色。

如湖南鳝肴有“爆鳝片、炒鳝丝、红烧鳝段、红煨鳝鱼、油卤鳝松、清蒸鳝鱼、鳝鱼火锅等”，尤其以去皮鳝丝染浆、走大油、再炒制的“子龙脱袍”最具特色。

子龙脱袍的名字也颇有讲究。

因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，所以将此菜取名为“子龙脱袍”。

有“京城湘菜第一家”美誉的曲园酒楼，是聚德华天旗下的餐厅，也是国家级的“五钻酒家”之一，它创建于清光绪年间，距今已有110多年历史。

而曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇，也是酒楼中最负盛名的名菜。

不少名人光顾曲园首道必点子龙脱袍。

这道菜不光味美、具营养、滋补价值，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。