第460章 招仙冰塔(2 / 2)
没有得到帮助,反而失去了一只手,女人怨恨的从地上站了起来,拿着那只断手,踉跄着朝着青年的位置走去。
短短的几分钟时间,出现这档子事,也是大家都没有预料到的。
还好秀夫人没有受到伤害,但心有余悸的她,依然对刚才的场景历历在目。
“麻烦了。”江荷突然说道。
“怎么了?”
“刚才的血,飞溅到主菜上去了。”江荷心如死灰的说道。
顺着看去,果然刚刚做好的菜上,沾染了一些鲜血,甚至将汤汁都染红了。
任何一个厨师都知道,成品的菜肴但凡多加入任何一丝生腥味,都会让整道菜失去全部的味道。
这对江寒几人来说,可能刚才的一切努力,都全部打水漂了。
“该死的,这个娘们!”
江寒也有些错愕,这种撞头彩的机会居然让他们碰见了。
要是这道菜端出去,会不会被客人们当场拒绝。
“怎么办?重新做可能来不及了。”秀夫人焦急的说道,如果刚才自己不走过去,就不会被女人抢到机会。
在场的几人面色凝重,难道真的要听天由命,祈祷不会厄运降临了。
但江寒观察着一切,还是给了办法。
“无非是多了一丝腥味,正好我还要做一道菜,或许刚好化解。”
江寒轻描淡写的口吻,直接让几人像是抓到了救命的稻草,纷纷投来激动的目光。
而江寒,此时也不再坐着,而是给自己戴上了围裙,他要接江荷的班,完成一道别样的料理。
“你要做的是什么?”
“招仙冰塔。”
这道料理,说是菜,也可以说不是菜。
实际上它是《本心食经》中记录下来的一道冰雕氛围菜。
所谓的氛围菜大多没有食用作用,装饰和点缀大于实用性,但招仙冰塔比较奇特,除了美观装饰,所做成的冰,也是润口的良品。
这道地系菜看似平平无奇,大多数场合都派不上用场,但是它的作用却有去除腥味,提鲜促进食欲的功能。
放在今晚的黑信宴会,或许刚刚好。
“来,帮我一把。”江寒沉声说道,他需要江荷和欧阳帮忙从冰柜中取出完整的冰块来。
“要怎么做?还需要什么,我可以帮上忙。”秀夫人也急着说道。
她不想当一个什么都不干的闲人。
江寒想了想,列出了单子,让秀夫人去从食材库里找到。
“招冰仙塔实为冰雕甜点,需要的配料需要牛奶、白糖、薄荷、乌梅、橙子。”
先是将这些配料混合,行程浆液,然后裹在冰雕上就可以。
但是冰雕的形状做成什么样,就格外的讲究了。
不过此时的江寒,嘴角微微一笑,因为他已经有了主意。