第143章 除夕（1 / 2）

饺子馅儿是猪肉白菜馅儿的，白菜里面水分多，剁碎后还要用干净的布巾包住拧干水份，里面加了葱末和姜末，还有其他一些调料。

往年林清吃的饺子都是肉少白菜多，不过今年的饺子馅儿肉比白菜还要多些，这段日子，他们在吃食上很是舍得。

饺子馅儿弄得不少，除夕，初一，初五都是要吃饺子的，现在天冷，每天早上厨房内的水缸都会结冰，也不担心会放坏，到时候省的再剁了。

弄好饺子馅儿，外头时候已经不早，林清便开始做晚饭，蒋子尧则是出去挑水。

厨房里的水缸不小，一般情况下，装满水大概够他们用五六天左右，不过这两天又是炸东西，又是蒸馒头的，用的很快。

而且明日除夕，是要好好洗个澡的，好干干净净过新年，这会儿多挑些水明日就能少挑些了。

晚饭林清做的是烩菜，刚刚剁饺子馅儿时特意留下一点五花肉，先煸炒出油脂，再下入葱姜八角香叶翻炒去腥增香，之后加入昨日炸好的豆腐和白菜炒软后，加水炖煮，最后再放几个炸好的萝卜丸子，再撒上葱花。

家里还有蒋子尧之前炸好的辣椒油，若想吃些辣的，再加一勺辣椒油，配上新蒸的软乎乎的白面馒头。

在冬日吃上这么一碗，整个人都暖和起来。

终于到了除夕，两人都比往日起的更晚一些，毕竟今天晚上是要守岁的，至少也要等午夜才能睡，自然要趁着早上多躺一会儿。

早饭两人吃了山药粥，一人一个昨日蒸好的包子。

这几日太过忙碌，饭后两人一下子闲下来还真有些不适应。

蒋子尧抱住林清在他脸上吻了一下，面色温柔：“后院鱼还多着，不如中午弄个鱼肉火锅吃，刚好今天太阳不错，风也不大，干脆搬了东西出来，就在院子里吃？”

鱼肉火锅！

林清眼睛一下子亮了起来，之前蒋子尧教村里人建火炕，为了感谢他，有送几条鱼，当时他们做的就有鱼肉火锅。

跟之前吃过的清清爽爽的番茄味的火锅截然不同，鱼肉火锅麻辣鲜香，更加刺激人的味蕾，不用弄蘸料，就令人垂涎欲滴。

看林清这副模样，蒋子尧笑着朝后院去捉鱼了。

两个人吃，再加上诸多配菜，鱼要小一些的就行。

家中鱼太多，虽然这么多鱼挤在一个水缸里，也没有喂它们，但有蒋子尧时不时弄出来的异能，它们活得特别精神。

当时受蒋子尧能量影响的，还是大鱼居多，它们活得久一些，也更加敏锐一些。

看了好一会儿，蒋子尧才在缸中挑选到合适大小的鱼，接着他就催生出几根细小的藤蔓，将这条鱼直接裹住，拎了出来。

在他杀鱼前，蒋子尧不忘先催生出一些蔬菜，让林清先清洗下，还有屋内可以收获的青叶子菜，林清也摘下一同清洗。

杀好鱼，炒制好底料，一切准备齐全，离午饭还有一段时间。

两人也不等，直接开始做，反正这个饭可以吃的久一点。

把厨房的桌子搬出来，放到火炕和书房前面，这里只要不开堂屋的前后门，三面都能挡风。

之后他们又将几种蔬菜，果子放在桌上，已经炖好的鱼肉在炉子上的铁锅里咕嘟咕嘟冒着水汽，那股麻辣勾人的味道瞬间就溢满了整个庭院。

就连原本不怎么饿的两人闻到，也觉得食欲大动。

就是委屈了骨头，今日闻着诱人的香味，一口也吃不上。

在确认两个主人除了扔给自己一个馒头就再也不管自己之后，它就躲到自己小屋子不出来了。

一顿饭吃了半个多时辰，两人洗刷好又歇了会儿，便开始烧水沐浴，等沐浴好之后，又在火炕房间把头发弄干。

这时候已经是半下午了，两人便和面做起饺子来。

蒋子尧没做过包子，不过饺子还是会包的，没再给林清笑他的机会。

不到晚饭时间，两人已经包了上百个，面盆中的面也用尽了。

‘砰——’

随着第一声炮竹的声响，仿佛触发了什么连锁反应一番，村内接二连三有炮竹声响起。

蒋家在村子最前头，跟村子之间还有二十米距离，但这炮竹声传到耳中，依旧清晰的很。

骨头还是第一次听见这种声音，吓的夹起尾巴汪汪叫了好几声，最后察觉只是有响声，没有危险，这才安静下来。

“饺子好了，你端着给爷奶大伯三叔他们送过去吧！”