第260章 价格（2 / 2）

“黄易小子，不要慌张，老头子我在学院工作了那么久，这点积分还是拿的出来的，今天就当我给你们这些后辈请客了。”

云老这么一说，辛平第一时间拒绝，这顿菜本来就是接风用的，怎么可能让云老来请客，黄易也是赶忙在一旁附和。

就是勒紧裤腰带生活一段时间，黄易也不想在云老心中留下坏印象。

“要不这顿饭还是我请吧，辛平小店这段时间赚的钱已经足够我生活很久了，而且这些菜的价格也不是我想定这么高的。”

经过了辛平小店这半年的运营，辛平的财力早已不像以前一样捉襟见肘。

辛平向众人解释了一番这些菜的定价是怎么来的，并且跟他们说了一些他在辛平小店刚开的时候发生的一些事情。

当初辛平刚来学院的时候，学院已经给他安排好辛平小店的店面了，但那时候的辛平身上没有多少本钱，并不能向学院购买太多食材。

并且服务员之类的人力成本也不是辛平能够负担的，他在开店的最开始只能自己同时担任厨师跟服务员。

当时的辛平连担任收银员的时间也没有，他做了一个很大胆的决定，那就是辛平小店里不设立收银员。

学院食堂里的每个店里都是有学院为之配置的特殊收费机，只要收费机绑定了学生卡跟银行卡，那么其他人就可以直接通过学生卡或者银行卡来达成转账的目的。

并且转账的时候是能够带备注的，点餐者只要在转账的时候备注好菜品就可以了。

然后转账成功后，在店里的吧台处有一个显示屏会显示顾客的点餐还有他所付的钱，当然如果用餐者使用现金也是可以的，只要交给收银员就可以了。

辛平没有设立收银员这件事也让后续前来的学生老师们啧啧称奇，这是跟钱过不去啊。

虽然学院里大部分人的素质都挺好的，但总有那么些人会为了一些蝇头小利，败坏自己的人品，也可能他们自己本来就没有什么人品可言。

在餐饮业，大部分商家的菜品价格都是要比食材的价格贵很多的。

因为中间需要的人工，店铺或者其他各种成本非常多，食材的成本也就占据了其中一部分。

学院食堂也是因为有着学院的支持，并且食材渠道非常好，所以这里菜品的价格跟味道才会比外面好。

可以说学院自己的食堂是不怎么挣钱的，当然也不会亏多少。

而辛平在最开始的时候，只向学院食堂收购了一些最便宜的食材，当时给那些菜品的定价甚至比学院食堂还要低一点。

学院食堂本来以为这不是什么值得注意事情。

毕竟如果你味道做的没那么好的话，那么价格低一点才能吸引学生们来你的店里。

至于你店里的盈利情况学院并不会过多干预，是赚是亏都是个人应该承担的事情。