第1282章 登上水山(1 / 2)
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【汽水猪。捕获等级42。汽水猪浑身上下都可以变成汽水躲避攻击。一双獠牙坚硬如铁,是上好的菜刀锻造材料。】
【汽水猪性格暴躁,领地意识极强。而且集体行动的汽水猪群中只要有一只进入发怒状态。其余的汽水猪也会在短时间内集体狂暴。】
【倘若在将其击杀之前汽水猪进入狂暴状态的话,汽水猪体内就会迅速释放出大量的碳酸气泡使得汽水猪的体型迅速膨胀。】
【膨胀之后的汽水猪肉将变得无法食用,而且还会将一双獠牙宛如导弹一般发射出去进行攻击。】
【在身体膨胀期间,汽水猪一旦死亡还会产生强烈的爆炸。所以必须在发怒前将其一击必杀才能完成捕获。】
看完系统的鉴定结果之后,秦昊看了一眼仅一个照面就被艾斯德斯冻成冰块儿的汽水猪群。
不得不说,在面对这些可以进行被动元素化的生物的时候。通过降温将其直接冻结确实是最简单高效的捕获方法。
留下一些收进王之财宝当中增添食材储备之后,秦昊打算将剩余的食材全部做成料理。
为了方便接下来的料理工作,秦昊提升汽水猪周围的温度以此来融化包裹汽水猪的厚厚冰层。
随着冰块儿的融化,这些汽水猪的身体开始渐渐恢复行动能力。秦昊挥手在汽水猪的后颈一点。
一道暗劲直接穿透皮肉,将汽水猪的脊椎斩断,从而将其击杀。
此时的汽水猪已经丧失了元素化的能力,因为体内含有大量碳酸气泡的缘故,汽水猪的肉质非常的柔软细嫩。
宛如布丁一般很容易破碎。
将这几头汽水猪宰杀之后,秦昊看着这些柔软的好似布丁一般的猪肉脑海中突然灵光一闪。
这样的柔软猪肉,那岂不是正好可以用来当成肉味的嫩豆腐来用?
想到这里,秦昊当即想象出了可以进行尝试的烹饪方法。
就比如用汽水猪的肉来代替豆腐制作成麻婆豆腐的话会是什么味道。
或者用来炖鱼汤味道应该也很不错。除此之外,还可以尝试一下汽水猪肉版豆腐酿。
将切成长方形的肉块中间挖空,然后往里面挖空的地方填充进肉质同样非常柔软细嫩的布丁生蚝,豆腐海胆,年糕糯米和芝士红虾。
最后封上口,在平底锅中煎至六面焦黄。
然后再用章鱼酱油,复活节岛蚝炼制的蚝油,高汤湖的高汤和一点点宝石肉干粉末。最后再加入少许淀粉调制成酱汁在锅里烧至酱汁粘稠往料理上一浇……
想到这里,秦昊的嘴角开始不自觉的分泌出口水来。
有了想法之后,秦昊当即开始制作美味。
首先就是用汽水猪肉制作肉版麻婆豆腐。
食材全部准备妥当,秦昊起锅烧油,锅中先放入花椒和辣椒炒出香味。
在高温的作用下,这些下入的花椒和干辣椒也开始变得酥脆起来。
等到花椒和干辣椒开始变色的时候,秦昊抬手一个颠勺。
随后手指一动,闪过一连串的刀光将半空中的花椒和干辣椒切成辣椒面。并用引力将这些辣椒面放入碗中备用。
接下来秦昊从王之财宝中取出了莫尔斯油和宝石肉油。
先在锅中下入莫尔斯油烧热,然后加入宝石肉油和葱姜片炸出葱姜的香味。
由于所使用的豆腐本身就是肉,所以秦昊就不打算再炒牛肉末了。而是从王之财宝中取出了曾经自己打豆浆时剩下的豆渣。
用宝石肉油和章鱼酱油浸泡之后,秦昊用引力将这些豆渣团成肉末的形状下入锅中烹炸。
在豆渣中的水分炸干后,已经完全定型的豆渣也随之变得酥脆无比。
随后秦昊往锅中继续加入豆瓣酱,辣椒和豆豉直至锅中翻炒出红油。
紧接着加入一半刚刚炒好的花椒辣椒面,翻炒均匀之后。秦昊往锅中加入一勺高汤。然后放入盐和少许章鱼酱油进行调味提色。
随后秦昊将汽水猪肉块下锅,盖上盖子焖三分钟。
三分钟时间一到,秦昊打开锅盖。肉香混合着辣椒的香味瞬间向四周弥漫。
秦昊调配出一碗水淀粉。分三次慢慢往锅中淋入水淀粉进行勾芡。在出锅前最后往锅中加上一小勺莫尔斯油。
装盘之后在均匀的撒上剩余全部的花椒辣椒面。
一道香气四溢的汽水猪肉麻婆豆腐就完成了。
但是在品尝到成品之后,秦昊的脸上露出一丝古怪的神色。
用汽水猪的肉制作成的麻婆豆腐麻,辣,鲜,香,烫,酥。六味一体味道确实很不错。
但是带有一股明显甜味的甜辣口麻婆豆腐,秦昊自己吃起来总感觉味道怪怪的。
不过艾斯德斯几人倒是吃的很开心。
吃完用汽水猪肉制作的麻婆豆腐之后,秦昊开始思考刚刚麻婆豆腐的不足。
汽水猪肉自带一股甜味,这是秦昊之前没有想到的。
所以接下来的料理肯定是不能用它来烧汤了。
不过豆腐酿秦昊还是尝试了一下。表皮的酥,肉质的软和海味的鲜完美结合在了一起。即便是甜口的吃起来也别有一番风味。
剩余的肉则被秦昊一分为二。经过了接连的尝试,秦昊想到了汽水猪肉最合适的食用方法。做成梅菜扣肉。
汽水猪肉本身就带有甜味,而且肉质本身也是无比的柔软。
在制作成梅菜扣肉之后更是鲜嫩无比。
不过,这样做出来的梅菜扣肉也有一点小问题。那就是肉实在是太嫩了。
除了秦昊自己之外,艾斯德斯,罗宾和奥尔维亚三人都夹不起来。只能依靠秦昊投喂才能品尝美味。
于是最后剩下的那份汽水猪肉秦昊打算换一种烹饪方法。
汽水猪肉切成厚片,裹上一层用啤酒,土豆淀粉和蓬松小麦面粉调制成面糊。
然后再裹上面包糠后下锅油炸制作成了香喷喷的炸猪排。
外酥里嫩的炸猪排包裹上一层厚厚的柠檬芝士,然后放进烤的喷香酥脆的中空大面包里面。
有空隙的地方用多余的芝士进行填充。
撒上一些欧芹罗勒碎,然后秦昊手指喷出火焰将露出来的芝士炙烤出一层焦皮。
一口咬下,随着面包酥脆的表皮破裂,奶香味十足的浓稠芝士在咬合力的作用下涌入口中。
紧接着又是炸猪排的表皮那酥脆的口感,最后是如布丁一般柔软香甜的汽水猪肉。
丰富多变的口感,满满的一口咬下别提有多过瘾了。
品尝完冰镇汽水之后。一行人终于来到了水山脚下。