111. 第 111 章 美食美味(1 / 2)
谢云峥还没到单位时车子就被拦了下来, 看着站在军政部门口的叶康时,他就知道自己为什么被拦,看来领导一直关心着他。
刘肃等人都下车警戒后, 叶康时坐进了车里。
“我跟静姝没事,头几天是因为我身体的原因我们产生了一点分歧。”谢云峥知道叶康时为什么找自己。
叶康时:……
有时候有一个太过聪明的同志也是让人不太愉快的事。
“康时同志, 你联系一下专家,看什么时候才能确定我到底是不是中毒?中了什么毒?”谢云峥刚巧想找专家给自己检查, 直接把问题扔给了叶康时。
“我们一直在找一位老专家,人已经找到,过两天就能见到人。”
叶康时自从上次听谢云峥说对方的身体可能是中毒, 就把消息传了回来。
之前国家就齐集了不少专家给谢云峥做检查,却没有检查出问题, 叶康时传来消息后, 就有人去请隐居在终南山里早就不出世的专家。
那位专家的行踪不太容易找寻,才花了这么久的时间。
叶康时刚刚已经得到汇报, 说人找到了, 正在回京的路上。
“嗯, 那我先回去上班。”
谢云峥赶叶康时下车。
倒不是他的权利比叶康时大, 而是他的工作任务重, 每一分钟都无比的宝贵,要不是如此,他早就天天下班就回家陪媳妇了。
叶康时被赶下车也没生气,而是目送谢云峥的车远去。
搞清楚两口子闹什么矛盾,他放心了不少。
宋静姝一点都不知道自己跟谢云峥闹的一点小矛盾被叶康时知道了, 谢云峥去上班后,她也没有马上起床,而是在床上翻滚了好一会, 等起床号的声音远远传来,她才慢吞吞起床。
小周早一步起了,正在院子里空旷的地带锻炼腿脚。
“小周,今天不去食堂打早餐,我们煮凉面吃。”
宋静姝叮嘱一声就去洗漱,她担心要是不叮嘱,等她洗漱完,小周早就去了食堂。
小周听说吃凉面,洗了手,就去厨房和面。
“小周,加点荞麦粉。”宋静姝探出脑袋吩咐,加了荞麦粉做出来的面条虽然颜色没那么好看,但更健康。
小周答应一声往面盆里加了些荞麦粉,然后开始和面。
等宋静姝洗漱好,面已经醒上,再过会就能擀成面条了。
宋静姝拿了小竹篮去后院摘新鲜黄瓜。
凉面加了黄瓜丝更好吃,唯一可惜的就是家里没什么肉,他们得吃素凉面。
不过也还能理解,就目前的形势看,她们家都却肉,普通人估计更缺。
摘好黄瓜豆角后,宋静姝一边清洗一边想着要不要今天去看看谢若兰,谢若兰那边他们之前虽然送了不少物资,但估计对方是舍不得吃肉的。
又或者可能买不到肉。
早就知道今年也是灾年的宋静姝清楚,今年秋收后,很多城市都会大面积缺粮食,不仅如此,每个人的口粮也会再降几斤。
降几斤看着不多,但要是平摊到一个月上,那就是每天少一二两。
多一两能吃饱,少一两也许就会饿肚子。
而这也是没有办法的事,全国大面积受灾,粮食生产不出来,国外又没有几个国家与我国建交,宋静姝只希望总理他们能从蒙泰他们国家多弄点粮食回来。
只要能吃上饭,就一定能挺过灾年。
“静姝,怎么起这么早?”
沈氏也起来了,洗漱好,就进了厨房,看到宋静姝在洗菜,问了一句,她虽然没有看到儿子的身影,但昨天晚上却是听到人回来了的。
“昨天睡得还好,就起了,妈,今天吃凉面,吃完我们带朵朵去看看若兰姐吧,他们刚来,我们得走动走动。”宋静姝把自己的打算说给沈氏听。
“那得带点肉去。”
沈氏也早有去看看谢若兰一家的意思。
“那一会我打电话申请出大院。”宋静姝说完这句话就打开坛子捞酸豆角。
他们家的豆角是用酸水泡的,天气热,泡两天就能吃,要是不赶紧吃,多泡两天都能酸得下不了嘴,所以她没有多泡。
每次是捞多少再泡多少,保证每天都有吃的量。
沈氏挽衣袖帮忙,面醒到现在,可以揉出来切了。
“妈,切面累,等小周回来弄,你帮我烧火,酸豆角要用油炒过才更好吃。”宋静姝手脚利索地把泡豆角清洗后切成半寸长。
酸豆角要想好吃,不仅得用油炒,还得放凉后味道才更美。
热的酸豆角太酸。
切好酸豆角,宋静姝又去剥蒜跟切干辣椒,甚至还切了一点葱花。
这时候沈氏已经把火烧好,锅也热了。
熬好的猪肉用锅铲铲了半锅铲进锅里,雪白的猪油脂遇热快速化为液=体,宋静姝迅速把蒜末、葱花,辣椒下锅,厨房里迅速布满了浓郁的香气。
趁蒜末炸到金黄,宋静姝把切好的酸豆角下锅煸炒。
酸遇到热,任何闻到气味的人嘴里都会不由自主泛出唾液。
只翻炒了一会,宋静姝再次加入蒜末,葱段,还有花椒,然后起锅,一碗香喷喷的炒酸豆角就做好了。
迅速放进水盆里用凉水冰镇着,这样能迅速变凉,一会拌面吃的时候就更好吃。
小周这会也回到了厨房,正在擀面准备切面条。
锅里因为炒了酸豆角还有点油,宋静姝舍不得洗,就着这点油炒了茄子,然后又炒了一盘青菜,最后还炝了一碗红油辣椒,才洗锅烧水煮面条。
煮好的凉面需要过凉水,锅里不能有油。
到了这个时候,早餐已经做好了大半,宋静姝见小周面条快切好,她就去切黄瓜。
做完这一切,面条也下了锅。
小周切的面条不粗不细,最适合拌来吃。
“小周,你看着火,我去看朵朵醒了没。”沈氏有点不放心还在睡觉的小孩,正常来说,还没到小孩起床的时间点,但厨房里的香味实在是太浓,孩子也有可能提前醒来。
反正这会厨房里已经没什么活要干,沈氏交代一声就洗手回了房。
果然,厨房里的香气早就影响了屋里睡觉的朵朵,朵朵不仅醒了,还正在给自己穿衣服。
穿得有模有样的。
沈氏见此也没有上前帮忙,而是看着孩子自己穿。
朵朵既然有想去幼儿园的想法,早点培养自主能力也是必要的。
沈氏是等朵朵穿好了衣服才过去帮忙穿凉鞋的。
天气热,孩子不仅换了短袖短裤,也换了可爱的塑料凉鞋,粉红色的,朵朵非常喜欢。
“奶奶,早餐吃什么?”朵朵牵着沈氏的手用力猛吸鼻子,昨天晚上才吃得饱饱的肚子好似已经饿点一点东西都没有了。
“吃凉面。”
沈氏带朵朵去洗漱。
洗漱完,餐桌上已经摆好了几碗面条,这些面条煮好后又过了几遍凉水,不仅温度降了下来,也才能在没有汤汁的情况下粘黏。
“妈妈,好香香。”
朵朵跑过去抱住宋静姝的大腿,离得近了,香气更浓郁,她嘴里全都是口水。
“饿了吧。”
宋静姝笑着把孩子抱上专门坐着吃饭的凳子,然后把一小碗拌好的面条推到孩子面前,养了朵朵这么久,她知道孩子的口味。
“谢谢妈妈。”
朵朵兴奋地抓起勺子,然后就发现勺子非常不好吃面条。
“筷子,筷子,奶奶。”
朵朵马上抛弃勺子投奔筷子的怀抱,虽然她筷子用得没有勺子利索,但也是会用的。
沈氏笑着给朵朵递了筷子过去。
接过筷子的朵朵立刻用筷子给自己卷了很大一口面条塞进嘴里。
极致的美味让小孩满足地眯起了大眼睛。
看得几个大人食欲大增。
“妈,你自己加配菜,酸豆角还没有彻底凉,有点酸,你根据自己的口味拌。”宋静姝没有帮沈氏拌面,而是递给沈氏一碗分量不少的面条。