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10. 第 10 章 土灶厨房(2 / 2)

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前世那些田园博主的视频,各种露营野餐的不要太多,点击量不要太高。自己家毕竟有锅有肉有菜呢,虽然肉是巴掌大的半肥瘦,菜是准备摘的野菜。

“那倒也好过没得吃……”

王氏没能犹豫多久,她虽然性子弱,但又不是傻,建房子可不是一天两天的事,指望继婆婆不如寄希望于天上掉钱。她犹豫,只是对自己没信心。

“娘,你别想了,就按咱们昨天商量的来,锅咱们都买了,油盐酱醋也备齐了,咱们昨天卖的猪肉肥肉切出来,炸油后的猪油渣放菜里一起炒。有油水,就好吃了”

就是这肉有点小,毕竟去得晚了,剩那巴掌大的肉都是运气。不过这肉吃一天也够了,按现在的生活水平,能有肉吃就成,谁还能光吃肉吃到饱。

“这行不行啊?”

“有什么不行,娘,吃饱就行,好吃就行,对不对?”

王氏还剩最后一点顾虑,“吃野菜不好吧。要不咱们还是回去菜园子摘点青菜。”

李小寒叹一口气,“娘,咱家菜园子你又不是不知道,祖母看得紧呢,你要摘青菜,你得求祖母。而且,咱们分家分得急,菜园子里没有备咱们分家给人煮饭的菜,到时候菜不够,还是得想其他办法。”

“还不如就这样,第一天便用野菜,以后不管是用野菜还是其他菜,都只会越来越好,岂不是比以后没有办法再来用野菜的好。”

其实李小寒没有说出来的是,她爹娘平日只管埋头实干不懂人情,但是祖母可不会忘记这些细节。昨日闹了一顿,今日不声不响,不知道祖母在打什么主意呢。若说回去摘菜,给了祖母应变的功夫,不如现在这样,打祖母一个措手不及。

王氏被李小寒说服了,她本就不是有主意的人,拿着篮子跟着李小寒摘野菜。

虽则是九月入秋,但是田野里的野菜还是多。这年景好了,人们便不稀罕吃野菜了,尤其一些老人,当年逃难的时候,可真是吃伤了。

李小寒专门挑最肥嫩最茂盛的野菜摘,很快两母女便摘了一篮子,在河边洗洗干净便拎了回来。

李小寒知道王氏厨艺一般般,厨房可是好活计,王氏可是被防着的人,哪里能进厨房。

不过只要舍得放油,油水足了,便不会太差。

“娘,你想我们家今日第一顿,把那肉分两顿,都炒了吧。”

王氏心下实在不安,便按李小寒说的,把家里那肉差不多放了一半,留一半待晚上。

“娘,放点野葱野蒜头,那味道我喜欢。”

野葱野蒜放进去,刺啦啦一阵油炸裂开的声音,那味道香得让王氏有了点信心。

“娘,你刚才那个面条菜水煮之后,没有放油你记得不?没关系,现在油香了,你舀上来,拌一拌,也是一样的。来,我帮你把菜里的水倒了,这样看起来油汪汪,显得油多。”

……

旁边干活的几人离得远没看到炒什么菜,也不好意思问。只听到炝锅声渐起,只闻到越来越香,只觉得自己肚子越来越饿,越发充满了期待。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

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