第14章 酿酒（2 / 2）

“嘚嘞。”许诸应了一声便和周瑜退下。

哎，古代啥都好，就是没有夜生活，漫漫长夜百无聊赖啊。

一夜无话

谁的早睡早起身体好的，昨晚戌时多点我就睡了，竟然一觉睡到近午时，不过真的是睡的舒坦，还是自己的地盘睡的放心。

起床原本想去洗簌的，但是发现要洗面奶没洗面奶，要牙膏没牙膏，连个香皂都没有，穿越古代遭罪啊，之前是没这条件，不是在逃命赶路，就是寄人篱下，现在在自己地盘，当然要支棱起来，配合着浓茶和酒及麻布，总算把洗簌解决了。

“仲康，想喝好酒不？”已近午时，我便来到伙房营，跟众将士一起吃饭。

“想！”许诸点头如捣蒜道。

“饭后你带人去找一个大木桶和一口大铁锅，备些柴火，再找几块抛光的长木板和打几桶水，还要看几段细竹子，最后拿几个碗来。”

许诸三下五除二把饭吃完便带人去置办东西，我笑了笑也无可奈何。饭后我便来到大帐等待许诸。

“主公，你要的东西我弄来了。”我这刚等一会，许诸便风风火火的带人将我要的东西搬来了。

看着我要的大木桶、铁锅和木板，现在也没时间弄蒸馏器，要弄也要在王凌安排的店铺中弄，现在只是试试水。蒸馏器东汉时期就已经发明出来了，考古发现了东汉和金代的蒸馏器，但是是用来提取香料还是蒸馏酒，还没有定论。据现代人对文献的解读，蒸馏酒可能在唐朝就有，宋代相关的资料更多，但是没有非常详细的蒸馏过程。到了元代初期，记载已经非常清楚了。所以后面只能临场发挥了。

“你让人在木桶一半处挖两个洞，然后架起木桶生火，把我带来的酒倒入桶中，将你找的抛光的木板对着木桶的宽度分成两段，然后将木板斜插进开洞处，把大锅放在木桶上面，锅中放满水。随后取两节挖空的细竹子插在木桶外面的洞上，最后先放两只碗在竹子下面，待有一碗后再用空酒坛接。”许诸似懂非懂的点头，随后便带人开始舞弄。

看着不得要领的许诸，我无奈只能亲自上阵，先是比对着竹子的直径在木桶一半处挖两个洞，然后将木桶洗干净，将竹子插入桶中，然后让许诸生火，将大桶放在柴火之上，接着让许诸将酒倒入桶中至开洞处，随后对比木桶宽度一点一点将木板分成两段，直至能交叉插入桶中，将木板低处对准洞，随后让许诸将大锅放于木桶之上，往锅中放水，至此，简陋版蒸馏器就做好了。

“记着接到的第一碗酒和最后一坛酒不要，然后用空酒坛接酒就行，锅中的水如果有白烟冒出，马上换水。”这个简单，许诸一听就会，现在也是没什么事情，索性我也就在这监督许诸蒸馏酒水。

随着柴火的不断燃烧，桶中酒似有沸腾之象，竹中有水滴出，我便知道酿酒大业已成，许诸按我的吩咐，待碗中酒满之后将其倒掉，随后用空酒坛接着。就这样，火了加柴火、桶内的酒没了就加酒、锅中的水烫了就换水。