第532章 生辰之礼(1 / 2)
生辰之礼
莫雪惊讶道:“哟!还知道和面要加鸡蛋?”
谢洵沾了点面粉抹在莫雪的鼻尖上:“瞧不起谁呢?我还知道和面要加点盐,做出来的面才劲道!”
莫雪呆呆的眨巴了下眼睛:“我怎么不知道?”
谢洵轻笑了一声:“你知道什么呀?”
“你在家的时候,吃饭穿衣都有人伺候你,你母亲见天的变着花样给你做好吃的,你除了吃,你说说你还会干什么??
莫雪不服气的道:“我我我…我会赚钱!我还会画画!我还会织毛衣呢!”
谢洵是有意逗她的,雪郡主的厉害天下谁让不知?
见她当真了,忍不住哈哈大笑:“行行行,你厉害,先去边上坐着烤兔肉吧,别耽误我做面!”
“切!”莫雪撇了撇嘴,搬着小板凳去边上坐着,给兔肉抹上香料,然后架在火上烤了。
竟然嫌她碍事,她倒要看看他能不能做一碗面出来。
谢洵嘴上托大,但真实操作起来却很有难度。
水和面粉的比例就很难调和,不是稀了,就是硬了。
水加多了,谢洵就喊着让莫雪再加点面粉,面多了又得让莫雪再加点水。
一小碗面粉折腾来折腾去,弄的满地都是,莫雪气的想揍他。
莫雪:“你到底行不行啊?不行就别做了!”
谢洵闻言立刻来劲儿了:“不要问男人行不行,问就是一定行!”
然后谢洵痛定思痛,认真审视了自己的能力。
然后才意识到,自己之所以一直失败,是他对自己的能力没有深刻的认识,对自己期望过高,竟然想做一碗拉面。
像他这样的人,能做一碗长条形的面粉质地的东西就不错了,怎么能强求自己做的均匀美观,和外面酒楼里做的一样呢?
想明白了这一点之后,谢洵的心情豁然开朗,不再痴心妄想的拉面了,而是将面团揉成长条状态,然后切成一个个小面团,放在案板上搓成长条状,再拉住两头缓缓往外抻。
由于他这次歪打正着,水面比例恰当,所以弹性还不错,这一拉还真拉出一条长长的面
条来。
谢洵十分感动,同时为自己的才能而感到骄傲,拉好面条之后,小心翼翼的在上面撒上一些面粉,防止粘连,再去拉第二根。
一碗面粉的面团,被谢洵拉出两碗面的分量,而且一根根列队似的排在案板上,看起来整整齐齐明明白白。
此时莫雪的兔肉也烤的差不多了,谢洵拿了装满水的铁锅过去,让莫雪把兔肉挪开:“让让让让,我要煮面条了!”
那架势,要多嚣张有多嚣张,不知道的还以为他打胜仗了呢。
莫雪知道第一次拉面的男人招惹不得,很识相的拿着兔肉到一边去了。
谢洵摆开架势,先烧了一锅水,等水开锅,再把面条一根根的放下去煮,眼见煮的差不多了,再把面条一根根捞上来,放到盛满清水的大碗里过凉水。