第 8 章(2 / 2)
慎哥说的广贤哥就是里长家的二孙子,沈静也见过,一看就知道是个调皮孩子。
“没事,你刚去,不用先理会他。等你们熟悉了,姐帮你想办法。”对付孩子,沈静还是有一套办法的。
慎哥也只是找人倾诉一下,不过听到沈静这么说,心里还是很高兴。
等沈静从筐子里掏出新买的布料,慎哥更是高兴坏了。
“姐,这两块布都是给我做衣裳的吗?”慎哥摸着手里的布料还有些不敢相信。
沈静笑着点点头:“都是你的。等吃完晚饭,姐就给你裁衣裳,争取让你后天就穿上新衣裳。要是剩下的布料多,姐再给你做两双新鞋。”
慎哥长这么大还没穿过新衣裳,一直摸着两块衣料不放,在那比来比去。
沈静由他去比,自己去厨房开始准备晚饭。
筐子里的排骨送了里长家一半还剩半斤多,沈静决定做锅排骨饭。
排骨洗净焯水,再用热油翻炒,加葱姜盐等调料,再往里面加入没过排骨两倍的水,等水开后将粳米洗净下锅,文火慢炖。
两刻钟后,厨房便飘出来了一股香味,这股香味直接把慎哥吸引到了厨房。
“姐,你在做什么好吃的,好香啊!”慎哥吸着鼻子道。
沈静又往灶里添了一把柴,“姐在做排骨饭,一会儿就好。你先帮姐择点野菜,等野菜择好,排骨饭也就好了。”
沈静采来的野菜,属灰灰菜留下来的最多,慎哥便择了一大把灰灰菜。
这时候排骨饭已经煮熟,沈静把饭盛出来,迅速烧了锅开水,将灰灰菜放进开水里稍微一焯便捞出来,再往里面加入酱醋盐,一道凉拌灰灰菜便好了。
“好了,可以开饭了。”
沈静这话刚落下,慎哥就迫不及待的拿起了筷子。
不怪慎哥心急,实在是长这么大,他还没吃过米饭,更不要说是这么香的排骨饭。
排骨和米饭一起炖了快半个时辰,肉汤已经浸入到了米饭中,慎哥扒拉一口下去,只觉米饭都透着一股肉香。而排骨炖了这么长时间,也已经被炖的骨酥肉软,咬一口下去,既有浓郁的肉香又有米饭的米香。再来一口凉拌灰灰菜,解腻的同时又让人胃口大增。
好吃,真好吃。
慎哥吃得头也不抬,连吃了满满两大碗排骨米饭才放下筷子。
沈静怕他撑着,没有让他马上睡觉,而是拉着他在院子里转了好几圈。
他们这天晚饭吃得早,慎哥在院子里转了好几圈,天色也没完全黑下来。
沈静正打算借着余光给慎哥裁衣裳,就听见外面有人在唤她。
来人是刘春妮,春妮先吸了吸鼻子,“你们做得什么饭,这么香!”
那天沈静烙的榆钱饼让春妮回味了好几天,如今闻到空气里的香味,不由就问了一句。
沈静笑道:“可惜你来晚了,要是早来一会儿,还能在我们这蹭顿饭吃。”说完又问刘春妮来有什么事。
刘春妮这才放下身后的筐子,“我大哥去村西摘了些香椿。我娘让我给你送来一点。”
村西头种有好几棵香椿树,如今香椿刚冒出嫩芽,正是吃香椿最好的时节,沈静先前也曾打过这香椿的主意,可惜那几棵香椿树长得太高,沈静又不会爬树,只好作罢。
如今刘春妮送来这些香椿,正好送到了沈静的心坎里。
“我正想吃香椿呢,可惜不会爬树。你这香椿送得刚好。”
“这有什么,你要是想吃香椿,我帮你去摘,我比我大哥爬的还高。不过我帮你摘香椿,你能不能给我再做些榆钱饼啊?”刘春妮开出条件道,“榆钱饼用的白面,我从家里给你拿,你看怎么样?”
自沈静送了那一回榆钱饼后,她和二哥后来磨着刘大娘给他们做了一回,可惜刘大娘做得始终没有沈静做得好吃。所以刘春妮才一直对那榆钱饼念念不忘。
沈静没想到刘春妮还记着那榆钱饼,“那倒不用,榆钱饼不费多少白面。不过榆钱饼老吃也没什么意思,你要是帮我摘香椿,我给你做道更好吃的鸳鸯香椿怎么样?”
鸳鸯香椿,刘春妮道:“光听名字就知道很好吃,那就这么说定了。明天我就去帮你摘香椿。”
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