第111章 第 111 章（1 / 2）

一百一十一章

纷纷扬扬的雪下了一上午都没停, 慎哥从外面回来，郑云先给他倒了杯热茶，“今天怎么回来这么晚？”

慎哥捧着热茶喝了几口, 才觉不那么冷了，“今天是刘教谕的课，许是年纪大了, 讲起课来就忘了时间。”

慎哥已经在府学待了有半个多月了，每天上午上课，下午读书，日子过的很充实。唯一的不好就是天越来越冷了, 而府学又没有火炕，只有取暖的炭盆。

这里供应的木炭质量算不上太好，烟味有些大, 因此大家宁可冷一点，也要少烧一盆炭火。

平时上课读书的时候没什么, 可是慎哥练字的时候, 便会觉得右手僵硬的不行。

后来还是郑云在街上看到那些有钱人家出门的时候，手里都会揣一个手炉，回头便花银子买了一个。

当下慎哥喝完热茶，又捧着手炉暖了会儿手，郑云便把饭菜端了过来。

饭后, 慎哥捧着手炉去了里间读书, 郑云把碗筷收拾好就提着食盒去了膳堂。

回来的时候，郑云在路上遇到了隔壁院子王秀才的书童平安。

王秀才和慎哥的情况差不多，都不是什么大户人家出身，靠着家里有几亩地，又有两家铺子, 这才把他供到了现在。后来因为要到府学读书，家里这才给他买了个书童。

所以郑云和这平安最谈得来，见他提着食盒过来，便跟他打了声招呼。

哪里想到平安一抬头，简直吓了郑云一大跳，“你这脸上是怎么回事？”

平安的脸上突然多了个五指印，一看就知道是被人打的。

郑云问出口以后，平安沉默了好半天才道：“是我们家少爷打的。”

“好好的，他怎么会打你？”

平安道：“听他的意思好像是受了别人的奚落，回来的时候便拿我撒气。”

“就算受了别人的气，也不能打你啊！”郑云觉得很气愤，“你又不是给他出气用的。”

“怎么不是，你以为他们都像你家少爷那样对你那么好，我们这些买来的书童平时哪个没受过气。”平安说

完这番话就走了。

郑云倒在当地愣了愣，从外面回来的时候还在想平安说过的话。

“你可算回来了。”郑云这边刚一推开门，慎哥就把他拉了过来，“你看姐给我们捎来这么多东西。”

彩燕把狐裘和皮衣做好以后，沈静便托人把这两件衣裳连同些吃食捎了过来。

刚才郑云出去没多会儿，就有人过来敲门，说是门口有人找他。慎哥出去以后，才知道沈静托人捎了东西，忙把这些东西都抱了回来。

慎哥抖抖那件兔皮做的皮衣，“这件皮衣是给你的，你前两天不是还说夜里冷吗，有了这件皮衣，晚上还能当个被子盖。”

如果是平时，郑云多了件皮衣穿，高兴归高兴，可是不会多想。现在有了平安的那番话，他忽然觉得，不管是沈静还是慎哥，都对他很好，从来没把他当做下人，一直都把他拿家里人看待。

慎哥却不知道郑云在想什么，他兴致冲冲的穿上了那件新作的狐裘，“有了这件狐裘，以后下雪就再也不用怕弄湿棉衣了。”

“姐，这鹿皮靴子穿着就是好，不仅暖和，还不怕弄湿脚。”柳儿在外面扫了半天雪，回来的时候，边呵手边跺脚道。

“可惜那块鹿皮太少，只够两个人穿。”沈静道，“等明年秋天，我到县城转转，看能不能再买块鹿皮。”

柳儿跺完靴子上的雪，便脱靴上了炕，“姐，天这么冷，晚上我们还吃锅子吧！”

“又吃锅子，还是算了吧！”彩燕从窗边抬起头，边穿线边道，“已经连着吃了好几天的锅子了，反正我是不想再吃了。”

沈静养的差不多以后，便把做饭的事又从彩燕手里揽了过来。现在听柳儿想吃锅子，而彩燕又吃腻了锅子，便道：“老吃锅子确实会腻。这样吧，我今天给你们换个花样。”

柳儿听说要换花样吃，便积极的给沈静打下手。

中午还剩了锅鸡汤，沈静把鸡汤舀到砂锅里，炖好的鸡肉撕成鸡丝，然后把洗干净的白菜，晒干的虾仁，腌好的清酱肉，在坛子里冻得瓷实的素丸子，前几天做的豆腐皮，还有泡好的

木耳和蘑菇依次放到砂锅里小火慢炖。

砂锅炖着的时候，沈静在另一个炉灶上焖了锅米饭。

柳儿帮着端碗筷的时候，还问了句，“姐，这叫什么菜啊？”

“这是三鲜砂锅。”沈静一边说，一边盛饭，“冬天天冷，那些大户人家吃饭的地方离厨房太远，有些菜刚端到桌上就凉了，后来有个厨子便想出了个主意，把菜都炖到砂锅里，炖好以后用炭火温着，这样直到把饭吃完，这菜都是热的。”

其实这是清宫里的吃法，每年一过十月，御膳房就开始上各种锅子，有山鸡锅子，有什锦锅子，有酸菜锅子。

沈静做的三鲜砂锅，其实是后世的一种做法。