20.南北小饭馆 逐渐壮大的商业版图(1 / 2)
“哎哎, 你听说了吗?”
“听说什么了我听说?”
“别搞这些神神秘秘的,有事情就说!”
“就是,昨天发生的那件事啊!”
“哦, 原来是那件事啊!”
昨天发生的事情,在火车站这里可是件众人口耳相传间的大事!
先是人贩子,又来掀摊子,最后一起进局子。
这一桩桩一件件的,都极具戏剧感,特别是简家南一帮人去了警察局之后,都没人知道后续发生的事情, 就更加让人好奇了。
有八卦的小贩猜他们究竟是发生了什么事。
“你听说了吗?他们啊, 以后都不来了!”
“什么?以后都不来了?那他们的生意是不做了?”
“怎么可能, 你当人家跟你一样的傻,放着好好的生意都不做,回家游手好闲去了?”
“那他们以后去哪了!”
“我听到的消息,简家南他们在阳光农贸市场那边租了个店面, 以后啊,就开小店了, 跟我们不同!”
“阳光农贸市场?不就是离这里不远的那块地方吗?那租金得多少钱啊?”
“听说一个月要十几块!”
“吓!怎么贵!”
“就是啊,好在它明码标价,不过都没多少人租, 我每次经过那边, 都能看见负责人颓丧地坐在门口, 恨不得看见一个人就抓进去推销,你说简家南他们不会是被人当做冤大头了吧?”
“这家人糊涂啊!你想想,在火车站这边摆摊都不要钱,想什么时候来就什么时候来, 尤其是范岗那一群人不见之后就更加没有后顾之忧了,你说他们费这钱干嘛呢?”
“谁知道呢,等他们来问问不就行了?”
“他们上午是不来了?下午才过来?这赚了钱的人就是不一样,我还记得他们刚来这里的时候,风雨无阻,每天早早来晚晚回的样子呢!”说这话的人旁人一听都可以察觉到他语气里面的酸气。
“哎,老余!你知道简家南他们什么时候过来吗?他们是不是真的租铺子了?早上是不是都在忙什么事呢?”
被问到的余春来一直忙乎着自己的小生意,一点眼神都不给。
“你这话问的,我又怎么知道?人家也不是什么都跟我说,你有事情等他们来问不就行了?”
见到余春来这样一副油盐不进的样子,问话的人只能讪讪回去。
简家四个人,就在一大群人的千呼万唤、抓心挠肺中,出来了。
他们一家四口,跟往常一样,推着小车过来了,这个景象,马上就引起其他人的注意,还有惊呼声。
“他们怎么还来啊?是不是你小道消息有误,听错了?不是说他们一家要在外面租铺子吗?”
“我哪知道啊,我又不是包打听,你静观其变就行了!”
简家人今天确实是来了,但是却不是来做生意的,看他们的轮车上空荡荡的,一看就知道不是来卖小吃食的。
很快,大家就知道他们是来干什么的了。
他们四个人先是来到余春来身边,苏琴轩感情真挚地对着余春来说:“余婶!我们来这里几个月的时间,都是靠你们照顾的,反正如今也要离开了,这些东西用不上,你挑一点,看得入眼的就拿去吧!随便拿!”
余春来高兴地说:“是吗?那就太感谢了!”
怪不得两家人那么投缘呢,就冲这大方不扭捏的性格,怎么会不聊到一起去?
余春来也不贪心,只选了个大桶,心满意足地说:“我们那个铁桶啊,用了好几个年头了,我跟老常都像找个机会把它给换了,奈何这里要钱那里也要钱的,实在没办法,来的早不如来的巧,你看不是吗?今天就得了你的礼物,正好是我们需要的铁桶!”
余春来乐呵呵的,跟丈夫一起对着铁桶爱不释手。
这正好是简家人的用意,反正这东西也用不上了,那么把它送给有需要的人,让亲近的人开心开心,不是好事一桩吗?
简家人的来意一下子就在火车站空地上引起轩然大波,有便宜不占王八蛋,白送的东西不要白不要,况且简家的好生意大家有目共睹,都想来沾个好彩头。
就这样,一时间他们的摊子前人头攒动,好不热闹。
顾香香和丈夫李天川站在最外围,一点也没有挤进去的想法,李天川教训顾香香,“你昨天不是出口帮了他们一把吗?也算是救命恩人了吧,怎么不上去拿几个东西?”
李天川十分眼热,但是他爱面子为了维护自己淡泊名利的形象,不想亲身上阵,只能不停撺掇妻子。
顾香香理都不理,“干嘛?就昨天说了两句话而已,别把人家跟我们的关系想得那么好,发梦呢你!”
说完看都不看李天川一眼,把李天川气得想打人,但碍于在公共场合没办法动手,只能恶狠狠地说:“我回家一趟,你就在这里自己看着吧!”
说完就走,把顾香香一个人留在原地看摊子,一点忙都不帮,让她一个人在大太阳底下忙得汗流浃背的。
不知道为什么,顾香香突然就很想哭。
这时候,突然有个稚嫩的声音在耳畔响起,“阿姨,这个送你!谢谢你昨天帮我们说话!”
原来是简家南,她不知道什么时候,从人山人海中突围出来,来到了顾香香身边。
顾香香愣愣地看着面前的小姑娘,她举着一个置物架,递给顾香香:“阿姨,你看这个,可以放东西也可以装东西,我觉得你会用得上!”
顾香香一时间都不知道该说什么才好,喜悦、惭愧、激动,一同涌上心头,顿时五味杂陈的。
见到顾香香许久都没有动作,简家南把东西放下,再次道谢。
顾香香这才反应过来,轻轻说:“谢谢你啊,小姑娘!”
简家南豪气冲天地一挥手:“不用谢,香香阿姨,你做饭挺好吃的,希望你以后能用得上!”
等给顾香香送完东西简家南这才回去。
很快,东西就分完了,但还是有贪心的人不愿意轻易放开,到最后索性指着小推车说:“那……那你们这辆小推车,还要吗?不要的话我就拿了啊!”
还没等话说完,张辰就上手抢了,好像已经认定简家人会答应他了一样。
这个变故令所有人都始料未及,其他人还没来得及反应,简家南一巴掌直接就朝着他的手打了上去,发出清脆的一声:“啪!”
简家南义正言辞地说:“谁说用不到的?我们以后要用它来运送东西,搬货物,还可以骑着它去各个地方,用处大着呢!”
“不给!”
她最后撂下两个大大的字!
张辰讪讪:“不给就不给嘛!这么大声干什么!”
不过他们一家人今天过来,除了这件事,还有其他事要干,那就是跟食客好好说明下情况,毕竟以后,他们的工作重心就放在运营店铺上了,火车站这边不来了,总是要跟常客们好好说一下的。
这一说,就有人欢喜有人愁。
欢喜是为简家人生意越大,越来越红火而欢喜,发愁则是因为不能再吃上这样美味合口的食物。
苏琴轩安慰来人:“怎么会呢,我们又不是犯事跑路了,只是换了个地方,我给你个地址,你要是还想来,直接来就行了!”
好说歹说,才把人给说回眉开眼笑的。
这个也是简家南的主意,她是这么说的:“我们总要跟大家说一声的吧!不然的话,好多人都不知道我们其实是换了个地方,而不是倒闭。”
今天剩下的时间就在跟食客们的交谈中度过。
第一天,阳光农贸市场,一家人撸起袖子,蓄势待发,苏琴轩大喊一声:“开工!”
人们顿时热火朝天起来,今天是装修的第一天,装修可是个大工程,为了节省本钱,他们决定,除了必要的人工耗材之外,其他的活都自己包了!
苏琴轩和简阳平在农贸市场附近的街上租下这一个店面之后,费了很大的心思在装修上面。
他们找来本地的能工巧匠,把墙壁重新粉刷了一遍,挑了个浅蓝色,让人想起清晨的海面,就是这样宁静纯洁。
他们还把原本的塑料椅子给换了,重新买了浅棕色的木制餐椅,每一张桌子都是精挑细选过的,抛光打蜡无一不缺,桌面则是干干净净,一看就知道很用心。
外面的招牌是徐静为了庆祝新店开业特地送过来的,长方形的木制招牌上写了四个大字:南北饭馆。整个餐厅从外到内充满了古朴典雅的气息,跟周围随随便便装修的苍蝇小馆丝毫不同。
当然,门面只是锦上添花,食物才是一家餐馆的立身之本。
苏琴轩的手艺无疑征服了当地人,每一天的早上七点,小饭馆刚刚营业,腌粉、抱罗粉、陵水酸粉的香味就从店门口向街道上散去,每个路人都想循着香味进来落座,奈何餐馆现在是试营业,并不对外开放。
就在万众瞩目之下,南北饭馆,终于挑了一个良辰吉日,开业了!
开业当天,座无虚席,开业第一天还有买一送一的活动!
当然,不用猜也知道,这又是简家南出的主意。
晚上收店的时候,苏琴轩和简阳平给两个孩子掖被子,苏琴轩轻轻摸着简家南柔软的头发,说:“这孩子,要不是她会觉得累,有时候我都会认为她是哪个妖怪不成。”
简阳平傻乐:“我只希望他们平安健康!以后有什么成就都行,不强求。”
但是就如同有些鸟儿生来就会永不停歇地飞,有些人,生来就是个财迷,还会在赚钱路上一往无前。
南北小饭馆开业的前天,来客络绎不绝,是阳光农贸市场最热闹的地方了。
七月,是整个广东省最热的月份,走在道路上没几秒就会汗流浃背,假如你拎着一袋虾走在太阳底下,等你回到家,活虾都熟了!
现在的天气就是这么个热法!
但是,在这么热的天气里面,其他的小商店门可罗雀,南北小饭馆却是人声鼎沸,还有不少人在排队。
即使小饭馆里面热得跟蒸笼一样,也是有不少人前仆后继朝这里涌过来。
简家南的开业活动大优惠在其中起到很大作用。
首先,她给小饭馆的菜单招牌做了很大的改动。
先前他们在火车站摆摊子的时候,受到场地和实际条件的限制,每一天的食物商品都必须精挑细选,以得到最大的性价比。
但是现在他们有自己的根据地了,不用每天都要斟酌挑选。
但是这也不是意味着可以把什么都扔在招牌上,还是得有改动的。
第一,要搞准自己的定位。他们的小饭馆,是一家以海南岛本地美食为招牌,融合当地人口味的菜馆,菜品主要以实用的,可以快速填饱肚子的主食为主。
那就意味着,简家南他们在设计菜单的时候,必须要增加海南粉、海南鸡饭、各种粉面米饭等等主食,再把一些华而不实,花里胡俏的菜品给减少。
不过,鉴于他们现在只有椰子饭符合这个类目,这一点可以忽略不计。
增加主食类对于苏琴轩来说并不难,听了女儿的话之后,她只是想了短短几秒,就跟报菜名一样报出好几个名字:“陵水酸粉、抱罗粉,饭的话,那就再加几道家常炒饭!”
简家南从来不会怀疑妈妈的做饭功力,听到这里完全放下了心。
到了这一步,一家饭馆的立身之本——食物,终于被确定了下来。
毕竟不管你有什么活动,不管你装修的有多好,大家都是冲着吃的才会来。
第一,开餐厅不同以往,比摆摊子还多了很多的意外情况,可以想见的是,诸如范岗这种人,他们在今后的生活中会遇见越来越多。