第 101 章 海贼们的宴会（1 / 2）
为了照顾不同种族的船员们的需求,莫比迪克号的体量很是庞大，各种功能房间都跟在岸上没有区别，甚至因为船员众多,空间还要更宽敞一点。
白绵原本还在担心船上的厨房会不好施展，一进来才知道完全是多虑了。
看着井然有序又宽敞明亮的大厨房，她撸起袖子，干劲满满道：“你们有什么宴会菜单吗？”
“没有那种东西,大家有肉吃、有酒喝就很满足了。”
萨奇领着她来到储藏间，果然里面最多的就是各种肉类,五花八门的肉。
“肉和酒啊……”
白绵抱起双臂,站在厨房中间思考起来。
单单是肉菜当然好说，随随便便就能做出一大桌，但既然是宴会,那么一定要有道足够硬的压轴菜，不然总感觉缺少点什么。
在浩如烟海的菜单里翻了半天，她终于确定了下来。
“这样，我们分工合作，萨奇你按照平时的菜单准备菜品，我来做几道我们国家的特色料理。”
“什么料理？”
萨奇好奇道。
“战斧牛排、烤全羊、酱肘子还有佛跳墙。”
牛羊猪以及海鲜都全了,保准能满足所有人的喜好。
“前面三道菜我还能理解，不过‘佛跳墙’是什么？”萨奇挠挠头，努力在脑海中挖掘跟“佛”有关的东西，“那个海军元帅？为什么要让他跳墙？”
“什么？要炖了海军元帅？”
蒂奇正好听到最后一句话,当即露出了震撼的表情。
他的嚷嚷声将厨房内其他人的注意力都吸引了过来，一群五大三粗的海贼看着柔柔弱弱的白绵，纷纷竖起了大拇指。
“所以这道料理的灵感来源是战国跳墙？”
“虽然不是很理解，不过我支持小白做这道料理！”
“战国跳墙的食材是什么啊？”
“不是什么‘战国跳墙’,是‘佛跳墙’。”
就算战国元帅有着“佛之战国”的外号，也不能直接将人家和佛画上等号啊。
白绵无奈扶额。
“所谓佛是普通人幻想出来的一类神明，他们不吃肉只吃素，认为杀生是罪孽，‘佛跳墙’的意思是这道料理十分美味，就算是不吃肉的佛闻到这个味道也会跳出墙来。”
“原来是这样，听上去还挺有意思。”
萨奇摸摸下巴，笑着问道：“小白介意我跟着学一手吗？”
“当然不介意。”
她接过他递来的围裙系在裙子外面，然后从系统往外掏食材。
“我看你们库房里好像没多少了，干脆用我的吧，我这边管够。烤全羊5只够不够？要不要再多来点？”
“你这个大小的话5只不够，至少得再加5只。”萨奇翻看了一下被处理干净的羊崽，忍不住问道：“小白你是不是被坑了？这羊怎么这么小？”
“因为这些都只是8个月
大的羊羔，还没长到最大体型。”
邦西伸手翻了翻料理台上的羊，有些不解，“为什么要挑这么小的宰啊？看起来都没什么肉。”
“羊是越老越膻的动物，随着年龄增长肉质也会变柴，因此上了年纪的羊更适合炖煮。吃烤全羊就要越嫩越好，这种小羊羔不论是热吃还是冷吃都特别美味，到时候你们就知道了。”
白绵有些费力地拎起一只羊，冲众人说道：“接下来你们跟着我的操作来，先把羊肉腌制上。”
众人纷纷响应，各自拎走了一只羊。
她找出一个大铁盆，依次加入香菜、迷迭香、洋葱、胡萝卜、芹菜、青椒、食盐、青柠、孜然、花椒以及白酒和啤酒。
前面的工序都没有问题，唯独最后加酒调味的时候发生了一点小插曲。
“这个酒是什么酒？好香！”
萨奇拿起空掉的酒瓶，凑到鼻子边深深吸了一大口。
“白酒，一种复合香型蒸馏酒，是我们国家传承了很久的一款美酒。”
见他眼巴巴盯着盆里看，白绵干脆另外拿了一瓶度数更高的白酒出来，找出杯子挨个给厨房内的人都倒了一杯。
美酒当前，在场没有一个人能忍住心中的冲动。
艾斯举起酒杯，“吨吨吨”一口气将杯中美酒灌了下去。
待最后一滴酒也顺着喉咙流入胃中，他才大声赞叹道：“这酒不错！”
“赞同，真够劲儿！”
“这么好喝的酒怎么能拿来泡羊肉，这不是浪费了嘛。”
“这才是海贼该喝的酒啊，萨奇我们今后都从小白这里采购酒怎么样？”
“拜托了小白，请再给我倒一杯吧！”
“我觉得有点辣了，不过喝起来确实更爽。”
能不辣嘛，都要到70度了，她光是闻一闻就晕得慌，根本不敢入口，也就是这些常年与美酒相伴的海贼能顶得住。
怀着敬佩的心情看向众人，白绵叮嘱道：“这酒度数挺高的，现在尝尝味道就行，等晚上再放开了喝。我这里酒也管够，到时候想喝多少都有。”
“行，你说接下来怎么做？”
有美酒在前面吊着，众人干劲十足，主动催着她动手。
“接下来要将腌料汁注入羊肉，这样才能更好地入味去腥，只是涂抹在表面是不够的。同时这样肉还不容易被烤干水分，最后出来更加嫩滑。”
白绵掏出几个大型注射器丢给他们，自己也拿起一个，抽满一针筒料汁后直接扎到羊肉里，将料汁全部推了进去。
萨奇一脸“学到了”的表情，手脚麻利地跟着照做。
其他人有样学样，也完成了这道工序。
满意地拍拍手，白绵指挥着两个帮厨将剩下的料汁全部倒入放羊的铁桶中。
“羊肉需要多腌制一会儿，我们先来处理佛跳墙的原材料。”
有着“天下第一汤”美誉的佛跳墙制作起来说难不难，说简单也
不简单，它的菜谱网上随便搜一搜就能找到，并不是什么机密，但普通人想要在家成功复刻还是有些困难的。
首当其冲便是食材问题。
她再度打开系统商城，一边采购一边念道：“我看看，要土鸡、番鸭、猪蹄、猪皮、猪肉、龙骨、鸡爪、鱼肉，这些是吊汤的，然后还要鲍鱼、海参、干贝、杏鲍菇、鱼肚、鹌鹑蛋、蹄筋、鱼唇、花胶、花菇……好，买齐了。”
确定没有遗漏，白绵满意地拍拍手，终于停止往料理台上掏食材。
也就是系统神通广大，不然她今天还真做不出这道佳肴。
同时还得有钱。
鲍鱼海参干贝等等都不便宜，稍稍买上一点便是几大百的花销，鸡鸭鱼肉这些家常食材虽然便宜，但需求的量一上来总价也不会低。
这也是餐厅里的佛跳墙卖那么贵的原因之一。
萨奇咽了咽口水，艰难问道：“……小白，这么多不会都是那什么‘佛跳墙’需要用到的食材吧？”
“对啊，这边一堆是吊汤用的汤头，这边是拿来吃的。”
她拍拍眼前的肉山，笑着招呼道：“时间紧任务重，大家都过来搭把手。”
萨奇下意识上前两步，一脸匪夷所思地问道：“这么多食材都够做一桌菜了，你居然说要把它们煮到一锅汤里？！”
邦西也喃喃感叹道：“恐怕就连天龙人都没吃过这么豪华的料理吧……”
“那倒是也不一定。”
白绵从不低估统治阶级的奢靡程度。
或许这个世界没有山珍海味汇于一锅的佛跳墙、没有要用十只鸡去配的茄鲞，但他们一定有其他的享受方式，是普通人连想都想不出来的那种。
“这道料理只是做法稍微复杂了一点而已，实际上就是一道菜，谁都可以吃、想在哪儿吃都行，可没有什么乱七八糟的讲究。”
她笑着将一只鸡塞给邦西，“来帮我切一下这些菜吧，鸡、鸭、猪骨头、猪蹄都砍成小块，鱼肉、猪肉、猪皮切成稍微大一点的段。”
“哦好。”
邦西愣愣接过，操起刀麻溜地开始切菜。
“谁来帮我烧一锅水，我要给肉焯水。”
“我来吧。”
艾斯起身走到铁桶旁，对着空无一物的炉子发了会儿呆后，果断选择将左手摁到桶身上，然后发动烧烧果实的能力。
“扑哧——”
“哗啦啦！”
白绵：“呜哇！”
萨奇：“我的厨房！！”
“抱歉抱歉，小白你没事吧？”
艾斯手中破掉一个大洞的铁桶扔掉，看着白绵被打湿的裙子不好意思道：“我没想到萨奇这里的桶质量这么差，随便一烧就破了。”
“什么叫我的桶质量差？！”萨奇简直要气死了，“质量再好的桶也经不起你拿烧烧果实直接烧啊！”
“我没事，只是突然被水泼了一下有些凉。”
白绵拎起下半截被水浸湿的裙摆，将水拧干。
“好在只是下半截裙子打湿了，影响不大。”
艾斯却觉得不太行，大半条裙子都打湿了，被拧干后皱巴巴、潮乎乎的，穿在身上怎么可能舒服。
他回头看了看邦西，又想了想，突然拔腿往厨房外跑去，“你等我一下！”
“？”
不明所以地目送他离开，白绵扯扯老往腿上黏的裙摆，招呼众人道：“好了我们继续吧，羊肉可以上烤架了。”
其实正宗的烤全羊腌制的时间还要更久才行，至少得几个小时，可他们现在没有那么多时间，只能省略一点了。
指挥其他人去把羊架上烤架，她拿出盆开始调烧烤酱。
油、盐、生抽、老抽、陈醋、孜然粉、辣椒粉按照比例依次加入，用棍子搅拌一下混合均匀，然后用刷子均匀地刷到表皮。
记得不要忘记肚子里面，四处都要照顾到才行。