113、一更/剥壳蒸蟹（1 / 2）
撸着羊肉小串儿, 舀一勺红豆汤，抿一下爆香腰子，再嚼一下油皮脆肠, 最后添上一个炊饼下肚，乔妹儿成功的打了个嗝儿。
果然, 夏秋两季才是人们最爱撸串的季节。
要不是她这些重油重料的得少吃一些, 怕是能当场就坐到人家的摊子上, 先来个七八十串的。
为什么孕妇就不能胡吃海塞？
乔妹儿看着自己那一点都不明显的小腹, 略有些惆怅。
许秋石就这么眼睁睁的看着姑嫂俩吃饱喝足，虽然他也不是很想吃，但作为那个劳力, 是吧？怎么也得有一点儿吧？
就可惜, 乔妹儿一个眼神都没给他。
晚上回了家, 将一些没动过的汤羹留给腊八和阿月，洗漱过后，许秋石正要上床搂着人说两句话, 没想到乔妹儿脖子一扭，卷着自己的被子就面朝里，不一会儿，小鼾声就响了起来。
许秋石：“……”
真是越来越没地位了。
-
第二日一早, 乔妹儿伸了个懒腰起来, 就发现家里一个人都没了。
瞧了一眼外头的天色，知道时间也还早，倒是不急，慢慢悠悠的掀开被子下床，而后洗漱。
秋日的早晨其实是最舒服的，只要一想到到了大中午就热得人想去效仿后羿, 乔妹儿就巴不得这股子凉爽能多停留一会儿。
为了不叫中午晒蔫巴了不想出门，洗漱过后，她直接往铺中去。
腊八这边已经忙好，正教着蒋大郎在收钱，见她过来，“今日豆腐馅儿的馒头卖得不错，娘子要么？”
“给我来一个，”乔妹儿坐下后，昨晚上吃得多，眼下也不怎么饿，“我自去盛一碗白粥。”
“厨房里还有卤的鸡子！”腊八对着她背影喊道。
“知了。”乔妹儿应道。
果然家人多了就是爽啊！
天天早上睡到太阳晒屁股，醒来就能吃现成的！
她一边喝粥一边想着，待会儿去阿月那边，再吃上两块点心才好。
就没想到，到了那边，那俩人今日动作特快，糕饼竟然都已经准备好。
乔妹儿惊讶了一下：“不急的，这么多，你们这是起得有多早？”
阿月就笑：“早上也睡不着。”
“是啊嫂嫂，与其在床上赖着，不如起来做事儿，”许巧娘洗了手，“嫂嫂可是要去买菜了？带上我罢，想与嫂嫂一起，长长见识。”
乔妹儿就笑道：“你惯来会说好话，不过你这么惯我倒是可以的，往后你侄儿侄女出来，可不能这么惯着。”
许巧娘眼泪都笑出来了：“嫂嫂竟与孩儿灌醋！”
“阿月，我们走了，午食记得早些过来，我今日去买蟹。”
“不能呀！”阿月追到门口，“不吃蟹，你不能吃的！”
“我不吃，给你们吃！”乔妹儿自然知道这些的，“你进去罢，到时候叫你。”
说到吃蟹，许巧娘也有些馋了：“早前在家中时，托村中童儿捉些毛脚蟹，用淡盐汤煮了，滋味儿最是鲜。”
乔妹儿就点头：“无鳞水族最是美妙，咱们今儿多买些，炒着吃、蒸着吃、再剥壳出来蒸着吃！”
“剥壳蒸着吃？”许巧娘傻眼，“那要如何做？肉岂不是都散了？”
“你来。”
买了蟹之后，乔妹儿就教她：“蟹肉都剥开，蟹膏和蟹脚的肉也都挑出，放在碗中，打进两枚鸡子搅匀，略添些盐，之后舀到蟹壳中上锅蒸，就又是另一种滋味儿。”
也不知啥时候才能有芝士，要不然芝士焗蟹宝能香掉人的舌头！
“这个倒是不难。”许巧娘跟着学了。
见她这边上手，乔妹儿便将已经蒸好的整蟹取出，挨个儿的码在盘子里，又开始将蟹剁成小块儿，与那鸡爪排骨等物下锅炒熟，食材越杂，越能体现出蟹肉在其中提鲜的作用。
这边三种蟹的做法刚完成，蒋大郎便进来喊，“娘子，有客人点了剥壳蒸蟹！”
八月份正是吃蟹的好时候，所以这道菜便是贵了些，也不缺有人来点。
许巧娘见她这边在翻炒，便擦了擦手：“嫂嫂，这边蒸好了，我端出去罢！”
人走出，帘子掀开，她愣了一下。
但来着皆是客，许巧娘放下盘子：“程郎君，请慢用。”
程颐过了这些日子，人很是憔悴，就在她要转身的时候，轻声道：“我这段时日皆在奔走，亲自为她们选了夫家，又给了一笔嫁妆，安顿好了她们的后半生。”
许巧娘：“……”
“程郎君心善。”
“你就没有话对我说？”程颐欲要拉住她的袖子。
许巧娘侧身闪开，“蒋大郎，我要去后厨，这边三号桌的稻米饭你送一份过来！”
程颐没想到她这般抗拒自己，还想再说些话，那叫蒋大郎的小孩儿便端着碗过来：“三号桌的郎君，请慢用！”
许巧娘趁着这个机会避了出去。
乔妹儿在厨房，见她面色不好的进来，问她：“怎么了？”
许巧娘摇摇头：“没事儿，就是客人有些难缠。”
乔妹儿皱了眉：“回头你将菜送到门口，叫蒋大郎递过去，若是忙不过来，咱们再招一个人便是。”
她以为是客人手脚不规矩。
这也是没办法的事，就是在现代，也有那爱对服务员动手动脚的，所以在你没办法要求别人的素质有多高时，那就只能自己规避风险。
只这个想法，在她出去盘账，看到吃完后掀开帘子却不愿离去的程颐时候，瞬间推翻了。
他没过来说什么多余的话，乔妹儿也就当自己没看见。
与腊八核对了账目之后，午食的点儿差不多过了，她干脆带着许巧娘从后门走出，“走，说买棚子老是没想起来，咱们今儿便去挑！”
许巧娘自是没二话，她巴不得赶紧出去。
毕竟前头有一个人在守着，她方才问了蒋大郎了，说是三号桌的客人总是往后厨张望，着实恼人！
他闲着不想走，她还不乐意叫人耽搁了时辰呢！
去买棚子，自然是要驾着自家的驴车的。
驴车就是单纯的板车拴在驴子身上，这到了牲畜贩卖的地方，叫人这么一打扮——豁！果真是人靠衣装马靠鞍，这驴子也是要靠棚子才显得高端上档次嘛！
“确实精神了许多。”许巧娘摸了摸驴子的脑袋：“嫂嫂，我也要多攒一些钱，等我嫁人后再买！”
乔妹儿就翻了个白眼：“你想买什么都是自个儿的，何必嫁了人再买？”
“我跟你说，挣钱最大的快乐就是叫自己过得舒心，不是为了嫁人之后怎么怎么样！”乔妹儿语重心长道：“即便你不嫁人，我跟你从兄也是没意见的！”