第一百九十一章 杀猪(1 / 2)
第191章 杀猪
灯火通明的院子里,熊大三兄弟还有张仪等人,正费力从猪圈里拉出一头猪。
白白胖胖的猪在几人的追逐拉扯之下,已经没有了挣扎的余地,它只能“哼哼哼……哼哼”的叫嚷不停。
杀猪,张仪是不会的,但是杀鸡他会。
张仪看了看他手中的刀,又看了看分别压住猪的四只脚和身体的人,最后将目光定格在了不远处观看杀猪的苏简。
他知道府内众人因为苏简被抓,内里焦虑,动乱,是以厨房里没有什么食材。七王爷锦明,林公公的入住,一定要好吃的好喝的款待;但是可以去买猪肉,也可以去抓小龙虾……将军府现在也不差那一点钱,但为何要现在杀猪,关键是还要他亲自杀猪?!
“快点动手,猪血千万不要浪费。”苏简若有所思的看着张仪,他拿着刀迟迟不下刀,莫不是他害怕了,不敢杀?
嗯……她好像为难张仪了,但她这不是找不着人杀猪吗?她寻思张仪会功夫,会功夫的人,杀猪应该容易些吧。
“若是你实在为难,你赶紧问问,有没有人会杀猪。”
张仪一顿,苏简都吩咐他了,他自然不会推却,他快速的手起刀落,割断了猪的脖子。
猪奋力的挣扎了一瞬,嘶叫声停止,猪被杀死了。
苏简愣了愣,看来张仪杀猪是可以的,她正要吩咐他们处理猪肉,不料猪脑袋竟然掉了下来。
不割了脖子上的动脉,而是直接割掉了脑袋?
苏简震惊了,但只一会儿就恢复如常,不管怎么样,猪杀了,猪死亡的过程并不痛苦,这就够了。
张大接好了猪血,拎着猪头去到了一边。
熊大接过张大手中的刀,准备开始分肉。
苏简见状,赶紧开口:“要先去毛,然后才能分肉。”
熊大点头,开始拿刀去毛。原以为去毛是一件非常简单的事情,但是他发现他几刀下去,猪毛只去掉了一部分,刀所到之处,毛去的还不干净。
“要用热水先淋猪毛,等热水浇透了,猪毛才能一下子剔除干净,和杀鸡杀鸭用热水浸泡后去毛是一个道理。”苏简说完,没有了观看的兴趣,这些人……有时候聪明,有时候也挺笨的。
厨房内,李婆子烧火。
苏简做菜,雄红白茸打下手。
祈墨站在厨房外的窗口处默默的看着眼前的一幕,第一次,他没有直接进入厨房,也没有进去要苏简给他也准备一份吃食,他只是想要亲眼看看,确定苏简真的回来了。
苏简看向窗口处,窗口处并没有人,但她刚感觉到有人在看她。
“夫人,鹅黄正在那边监督熊大他们处理猪肉,一会儿鹅黄也会负责给大家伙做大锅菜,我们要的猪上的部位也都准备好了。”
“嗯,按照我说的做。”
另一边,大厅。
“这战夫人是个好客的,刚杂家过来的路上,听说战夫人亲自去杀了一头猪,用以款待咱们。
王爷,杂家可是听说这猪是战夫人养着准备过年吃的。”林公公初初审问了曹县令之后便过来了,说话之间刻意加重了亲自杀猪几个字:“战夫人是个不错的。”
锦明正喝着茶水,冷不丁的听到林公公说话,他诧异的差点儿没能将茶水吞咽下喉咙,见林公公说的头头是道,他赶紧看向战詹:“你家夫人不仅会种地,还会杀猪?”