第163章 你以为你是江北摊神？（2 / 2）

正当这时，一股浓郁的卤香味飘了出来，三人连忙循着味道散发出开去，才发现是这摊主打开了装着卤水的碗。

“你别说，这卤水还挺香的，比我在贵林时吃的那些米粉店的卤水闻着都香。”去过贵林的大学生忽然说道。

莫非这摊主真有点实力？

原本着急着上网吧开黑的大学生，不知不觉间被卤水的香味给吸引，决定再看一会。

其中还有名认定苏阳为奸商的大学生则是内心开始期待着，稍后平头男人后悔的一幕。

苏阳把装着米粉的笊篱放入锅内，用长木筷搅散，待米粉烫热后尽可能的控掉多余的水份，放到了一次性纸碗中。

加上熟油跟卤水，再把切好的卤牛肉跟锅烧铺满表面后，再来上一勺炸的香酥的花生米。

“做好了，旁边的调料根据你喜欢的加吧，那边有骨汤，吃完米粉再喝。”苏阳说着，把米粉递给了平头男人。

平头男人接过，那一股浓香的卤水味更加浓郁，让一旁的三个大学生忽然涌现出一阵饥饿。

“好多肉啊，吃着肯定很爽。”平头男兴致勃勃地端着米粉来到了一旁的调料区，放了点葱花跟酸豆角。

搅拌均匀后，在三个大学生好奇的目光下，平头男夹起米粉吃了起来。

裹满了卤水的米粉刚一入口，平头男人立马轻轻摇头，鼻子出气，微皱起了眉头。

“看这样就不好吃，被坑了吧，大叔。”大学生幸灾乐祸道。

平头男人瞟了大学生一眼，也顾不上搭理他，他细细地品尝着嘴中的美味。

直到完成吞咽的动作，他才说道：“不…是太好吃了，这绝对是我吃过最好吃的米粉！”

爽滑软糯而又q弹的米粉，在卤水的下简直就是口感与味道的双重享受。

卤味浓香，吃到后边还会带着一股奇特的回甘，这股回甘并不突出，却完美的将融入，将这口美味贯彻到了极致。

平头男人甚至觉得，这一碗贵林米粉，哪怕没有肉也足够完美！

然而当他夹起一块锅烧吃进嘴里时，方才的想法便稍纵即逝，因为这碗米粉有了锅烧的加入，变得更加完美！

这锅烧香而不腻，外酥里嫩，猪皮表面被炸的起泡，简直脆到了极致。

与口感顺滑的米粉搭配在一起，多重口感相互叠加，先是整个口腔被卤水的美妙充斥，随后逐渐透出一股浓浓的肉香味。

而在这基础上，卤牛肉则更加突出了肉香。

卤牛肉并不嫩，但苏阳却切得很薄，咀嚼起来不但十分轻松，并且还能吃出应属于牛肉的口感，让牛肉的香味得到完美释放。

平头男人甚至发现，就连这简简单单的酸豆角，在苏阳的处理下也变得十分好吃。

酸豆角明显煸干过，带着适宜的酸味，让人胃口大开。

平头男人内心无比激动的将这碗贵林米粉解决干净，他在内心短暂的纠结了一阵，随后又掏出了手机。

“唉…今天就当给自己放个假了，奖励奖励自己。”

“小伙子，再给我来一碗，虽然分量很足，但真的忍不住还想吃啊……”

平头男人在三名大学生诧异的目光下，又扫码转了60元过去，随后走到一旁盛起了骨汤。