第694章 粥底火锅（1 / 2）

黄骨鱼本身肉质就非常细腻、鲜美。

但毕竟是河鱼，对于味觉敏锐的人而言，还是会存在着轻微的土腥味。

而经过了浓郁火锅汤底的煮制后，就连唯一的缺点也荡然无存。

鱼类的食材搭配上动物油脂烹饪，本就能更大程度的提升鲜味。

牛油包裹着黄骨鱼，一口下去，锅底的醇香跟鱼肉的鲜香融汇在了一起，好吃到老刘连呼吸都停滞了一秒。

“小阳，今天这些食材好，是真的好啊！”

“除了火锅必点的食材以外，还有着平时并不常见的食材，而且味道都是一顶一的棒！”

“你不愧是江北摊神，不愧是美食界的天才！”

虽然老刘习惯叫苏阳为摊神，但见熊硕都称呼其为“小阳”后，老刘也就没再不好意思。

他现在聪明的很，深知想要拉近距离，第一步就是称呼上的改变。

老熊现在都能经常蹭到小阳的饭，没准我老刘以后也行。

正在手机镜头前吃着咸蛋黄虾球的李敏娜嘴角微微上扬，因为在某种程度上，她被夸了。

而苏阳也是笑道：“刘叔，今天这些食材，我都是按照敏娜喜好准备的，真要夸的话，也应该夸她品味好。”

李响亮跟古映芹手上的筷子忽然顿住了，夫妻两人相视一眼，眸间纷纷涌现狂喜。

——“小阳这孩子，现在对敏娜这么好？”

——“这太有戏了呀，咱们敏娜想吃什么，小阳就准备什么，看来两人逐渐变得火热起来了！”

夫妻俩多年的默契，仅仅是凭借着彼此间的眼神，就能够完成交流。

而老刘也畅笑起来：“好啊，你们两个小年轻搭配起来可真不错，敏娜，想好明天的食材了没？”

老刘问到这，原本埋头狂炫的众人们也都抬起头，好奇的看向李敏娜。

毕竟明天的火锅，他们肯定也有份。

这让他们也开始好奇起了明天的火锅食材。

虽然今天的火锅食材已经让他们享受到了极点，但也并不影响他们期待苏阳准备的新食材。

“那就得看明天苏阳哥要做什么火锅了。”李敏娜说。

“那肯定还是重渝火锅呗，那还能有啥火锅？不对……川省也有火锅，他们那的是清油火锅。”李欣欣忽然说道。

苏阳微微一笑，对于明天要做什么火锅他已经想好了。

“不是的欣哥，明天我打算做东省粥底火锅。”

李敏娜也是这时才知道苏阳明天具体想要做的火锅。

在听到粥底火锅后，她并没有因为不是麻辣口味而感到失望，反而眼中再次绽放出喜悦：“粥底火锅！粥底火锅好哇！”

比起今天重口味的牛油麻辣火锅，粥底火锅就完全是另一种风格。

清淡、鲜甜，是粥底火锅的代名词，先吃食材后喝粥，吃完后整个人都会感到无比舒爽。