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第五十章 家家有本难念的经(1 / 2)

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面对两人的疑惑,萧凡便将前世的各种会员卡制度给她们详细的阐述了一遍。

什么会员等级,充值赠送,消费打折,生日特惠,每月的会员日等等一通说下来,直接把赵盼儿和孙三娘给震得不轻。

二人原本想着也就开业的时候来个新店开张打折就行了,之后就跟其它店一样正常经营,认为全凭菜色吸引人就行了。

“凡郎!”赵盼儿两眼双光一般崇拜的看着萧凡。

“嗯?”萧凡看着赵盼儿,喉咙不自觉的吞咽了一下:“怎么了?”

“我突然相信这些年你那些增长的产业是你自己挣出来的了。”赵盼儿继续道:“原本我还挺自信,认为自己挺会做生意的。但经你这么一说,我才发现原来生意还能这么做。”

“是啊,原以为你武功高强,文采又好,将来肯定能考中进士,没想到在做生意这方面你居然也这么在行。”孙三娘也附和道。

“我也就是纸上谈兵而已,”萧凡道:“真让我去做,我肯定不如你们。所以,这贵宾卡一事具体如何做就看你们自己了。”

“你放心好了,就凭三娘的手艺和你这主意,咱们天然居肯定差不了。”赵盼儿自信道:“而且你说的这贵宾卡,我一定安排的明明白白的。”

“对了,既然你们说要凭借菜品来吸引客人,那你们准备靠什么特色来吸引别人呢?”虽然萧凡不想打击二人,但他知道没有特色的话想做到第一基本不可能。

“不是我不相信三娘的厨艺,而是三娘和其它酒楼一样做的都是江南特色的吃食,这样的话咱们可就不比其它店强到哪去了。”

“那你有什么主意么?”孙三娘满怀期盼的问道。她对自己的厨艺很有信心,但她知道同样做江南菜,其它酒楼的厨子不会比她差多少。

“这你还真问对人了,”萧凡拍手说道:“我曾在贾思勰所著的《齐民要术》中找到了一种关于‘炒菜’的烹饪方法,等我让贾全去打造的铁锅到了我就教给你们。”

“书本上竟然还教如何做菜?”孙三娘觉得实在是太稀奇了,她一直以为书本上教的应该都是大学问,没想到居然连做菜都有。

“那是,书本上教什么的都有,只不过很多读书人不屑或者说不肯去学罢了。”萧凡总不能说我的炒菜是后世学的吧,所以才扯出《齐民要术》,毕竟里面确实记载了炒鸡子法和鸭煎法两道菜。

“萧凡,你懂得真多,那你到时候可得好好教教我。”孙三娘高兴的说:“还有为了咱们天然居,也为了庆祝盼儿今天回门,今天中午去我家,我亲自给你们下厨给你们做好吃的。”

“好,”赵盼儿一口答应到:“好几天没吃三娘你做的吃食和果子了,今天我可要多吃点。”

萧凡和赵盼儿陪着三娘一起去买了些鸡鸭鱼肉之类菜,刚一进三娘家的门刚好碰到傅新贵带着傅子方要出门。

“傅子方,你这会儿不应该在学堂么?怎么还在这?”孙三娘说完傅子方又盯着傅新贵:“你不是说今天要去贩货么?怎么也还在家?还有,你们现在这是准备去哪啊?”

“这不是子方说他今天不舒服?我正准备带他去看看大夫,你们就回来了么?”傅新贵有点不自然的说道。

孙三娘看着傅子方一副生龙活虎的样子,再想到刚刚还喜笑颜开的父子俩,哪里像是生病的人。

“生病?我看他就是逃课,不想去学堂上学,你还陪着他瞎胡闹!”孙三娘一副恨铁不成钢的看着父子俩,气得眼泪都要流出来了。

“行了,差不多得了啊,”傅新贵色厉内茬道:“这还有客人在呢,你注意点影响,传出去你不要脸我还要脸呢!这傅子方就不是读书的那块料,少上一两天学怎么了?你可别累坏了我的宝贝儿子。”

孙三娘被气得浑身直哆嗦,就是说不出话来。

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