第一百三十六章 酱油的独特美味（1 / 2）

春光灿烂，暖阳照射在大秦每一片土地上，初雪渐渐消融，化成雪水滋润着土壤。

惬意美好的年假结束，咸阳工人们开始了新一年的辛勤工作，学宫的学子们也陆陆续续返回学宫。

明显圆润一圈的钱多哼着小曲，早早背着鼓鼓囊囊的行李坐上了车驾。

抵达学宫后，钱多火急火燎地前去查看酱油的发酵情况。

“嗯~真香啊！”

揭开盖子后，浓郁的酱香味扑面而来，钱多忍不住陶醉地眯眼感叹。

没想到这黑乎乎的液体酿造好后竟如此醇香，想必味道一定不差，他拿出准备好的碗，从陶罐中小心舀了一勺酱油。

钱多手指沾了些许放入嘴中品尝，霎时，醇厚的豆香味与独特的鲜香味交融，味蕾被激发，分泌出更多口水。

“太美味了！用来沾馒头味道都不差，那做菜更是锦上添花。”

“这酱油应当是酿造成功了，不过还是试验一下吧。”

于是，钱多又舀了满满一碗酱油，准备去食堂让大婶们炒几个菜试试。

食堂后厨，一片热火朝天。

馒头的麦香味、红薯甜滋滋的味道、辣椒的辛辣味，以及各种菜香味交杂混合着，勾得人口水直流。

钱多费了九牛二虎之力，最后搬出皇后娘娘的名头，才让食堂大婶们同意酱油的试验。

掌厨的妇人盯着黑乎乎的液体，满脸都写着怀疑，其他人好奇的眼神中也透着嫌弃，这玩意该不会和青蛙酱一样吧？

“小伙子，你确定这能吃？”

“婶子，能的，此物名为酱油，是用菽发酵酿造数月而成，味道醇香......”

“好了好了，俺听不懂这些，反正如果炒出来的菜不好吃，你可得负责吃完，不许浪费啊。”

“是是是，有劳您了。”

片刻后，一道清炒菘菜、一道辣椒炒肉、一道韭菜蛋花汤摆在餐桌上。

看着色香味俱全的菜肴，钱多肚子“咕咕~”地叫了起来，他赶忙拿来一双筷子开始品尝。

首先是菘菜，平日里寡淡的味道此刻却变得口感丰富，酱香味被完美吸入菜梗中，与本身的清甜融合成了一种独特的滋味。

之后是辣椒炒肉，色泽鲜亮的猪里脊搭配鲜红辣椒显得格外诱人，一口下去辣味、荤香、酱香在舌尖迸发，让人欲罢不能。

就连最平平无奇的韭菜蛋花汤也别有一番滋味。

钱多狼吞虎咽地吃着，圆润的脸上满是享受之色，这副吃相让周围人食欲大开。

“这些不是平常饭菜吗？小伙子咋吃得这么香哩？”

“莫非加了啥子酱油就变成珍馐了？”

“哎哎哎...馋死俺了，俺也来尝尝味道。”

眼瞧着菜肴飞速减少，食堂大婶们再也控制不住了，一个个垂涎欲滴，纷纷拿起筷子争夺。

在调味品少得可怜的大秦，酱油的冲击力无疑是巨大的，往常炒菜只放盐的妇人们第一次体会到了酱油的美味。

众人一口馒头一口菜，很快三盘菜被一扫而空了，而胃口被吊起的婶子们顿时把视线转向钱多。

“小伙子，这酱油还有不？给婶子匀一些咧。”

“是啊是啊，婶子也不白要，多少钱能卖？”

“......”

“不好意思啊，婶子们，这些酱油是我们商学院的研究项目，需要交予老师。”