246做腊肠(1 / 2)
李长辉估摸着时间,叫了两个堂兄弟去端麻辣烫,放到桌上的时候,孩子们就立刻围了过来,不停地说着好香。
大黑二黑也过来了,今天大家吃肉,也少不了它们的骨头汤。
当一道道菜端上桌的时候,大家都是连连惊叹,虽然早就知道了,但是这会一一摆上桌,各种肉香混杂,简直比过年还丰富。
男人坐一桌,女人坐一桌,剩下的孩子们,大点的跟着分到大人的两桌,剩下的几个小的坐一桌,挨挨挤挤的,倒是刚刚好。
林禾还特意倒了一点葡萄酒过来,让大伯母和姑姑,还有除了秀玲之外的两位妯娌都尝尝。
初尝这味道,几人都是十分的惊艳,有酒香,但是没有酒的辣味,甚至还带着特别的香甜的味道,让人喝了还想喝。
要不是林禾一直提醒,这酒的后劲大,估计就要喝醉了。
喝着酒,吃着肉,聊着天,说着村里身边发生的趣事,难得的热闹。
就连林禾都不觉得累了,兴致勃勃的说着店里偶尔发的趣事,只觉得这样不停聊着各种并不重要的话题,也觉得舒服。
一顿饭,吃了将近一个时辰,估摸着食肆那边也忙完了,还特意给李长生和小二端了两碗肉过去,让他们也尝尝。
林禾估计是太激动,喝的酒有点多,刚下桌就被李长辉扶回房,一沾头就睡着了。
“长辉,小禾喝醉了?”
蒋兰英在门口张望,但是并没有进去。
“是有点,她酒量不大,今天可能是太高兴了。”
“哦,那让秀玲也去休息一会儿成不,她每天午饭后就会犯困,我们先帮忙把厨房收拾了,再把猪肉给你收拾收拾。”
蒋兰英的意思,是想让秀玲就在林禾身边躺一会儿就可以了。
然而李长辉想到林禾那豪迈的睡姿,完全不敢想弟妹跟林禾躺一起的画面。
“这边还有个空房间,也是小禾昨天才收拾出来的,本来也是想着弟妹累了的时候可以躺一躺,来这边吧。”
是李皓之前睡觉的那个卧房,本来就是干净的,铺上厚棉被就可以了。
等安排秀玲歇下时,李长强也回去农庄那边了,中午还要喂猪,上午只有另一个人在地里,他也该回去了。
桌椅擦拭干净后,重新搬到杂物间放好,两位堂嫂弟媳正在厨房帮忙洗碗,李长辉也不好进去帮忙。
正好姑姑叫他:“长辉,你家做腊肠不,做的话,我们先把肠衣给你清洗出来。”
“做。”林禾之前就说过,要多做点腊肠。
蒋兰英把那副小肠拿了过来:“这猪有点小,肠衣也不大,估计也只能做七八斤腊肠,我们来洗肠衣,你去休息一会儿,等你堂嫂她们忙完了,再来切灌腊肠的肉。”
李长辉并没有离开,顺手就拿了一旁李长文杀猪剔骨用的刀。
“我不累,大伯母,大概要多少肉,我来切就可以了。”
蒋兰英犹豫了一下,想着时间也不早了,早点弄好就早点回家,便也没有阻止。
“六斤瘦肉两斤肥肉就差不多了,这样灌的腊肠油水足,不干巴。”