第122章 难伺候的老夫人（1 / 2）

李掌柜闻言赶紧起身告辞。

叶洛欣十分疑惑，便问李大厨道：“京城来的夫人？为什么砸盘子呀？”

菜是李大厨出的。

听见这个消息他也很忐忑。

听见叶洛欣问，他赶紧说道：“据说是位很有身份的老夫人。

来了清河县后，住在最大的悦来客栈，吃饭都只在摘星楼吃。

摘星楼是咱们清河县最好的酒楼了吧？可是这位老夫人连着两天了，每天中午只点一道酒酿圆子，还非说我们做的酒酿圆子味道不对。”

“她来摘星楼，只点酒酿圆子？”叶洛欣有些意外。

大户人家什么没见过？

怎么吃上酒酿圆子了。

摘星楼这么多的好菜，什么松鼠鳜鱼、烟笋炖鸡、冰糖肘子、廖糟鹅掌，这些都是摘星楼的招牌菜。

想吃酒酿圆子，街边就有卖的，她又何必非要到这里来吃？

“你家老板，该不会是得罪什么人了吧？”

这是叶洛欣的第一反应。

得罪了上面的人，所以别人故意整他。

但是想想看又不太可能。

京中来人就为了为难一个酒楼的老板，好像有些小题大做了。

不过应该没什么大事，叶洛欣想，以李老板的智慧，应对这种事情，应该没问题吧！

她继续与萧沐品茶，并不断看着厨房里端出的一道道精品菜肴。

看着看着，肚子咕噜响一声。

“饿了？”萧沐问。

叶洛欣不好意思的点了点头。

“那我们两个上楼去吃饭。”

近水楼台，守着这么大的酒楼，自然没有饿着自家夫人的道理。

两人正要迈步，店里的小二又风风火火的跑了回来。

“李大厨，快，掌柜说让你再煮一碗，要熟的刚刚好的，不能太软也不能太硬，酒味不要太浓也不要太淡，里面还要加一个鸡蛋。”

“又煮？我都已经煮了三碗了！”李大厨脸色垮了下来。

“想不到做了十多年的大厨，最后连个酒酿圆子都煮不好！看来这摘星楼的活，我是干不了了。”

李大厨不情不愿的又去煮酒酿圆子。

叶洛欣听着，却觉得这酒酿圆子的做法有些熟悉。

这不是自己最喜欢的吃法吗？

想到这里，她跟着李大厨走进了厨房，看见他正愁眉苦脸的烧着水。

叶洛欣主动道：“酒味不浓不淡，除了酒酿的多少之外，放的时机也很重要，

你要是不会，我来教你一个方法。”

李大厨正在苦闷，听见叶洛欣这么一说，连忙鞠了一躬，“请叶掌柜赐教！”

“圆子想要有味道，就不要搓的太大，大概有指甲盖这么大就可以，煮的时候，等圆子浮上水面，记得要往锅里添一碗冷水，等冷水开了，再下入一碗酒酿。”

“原来如此！”李大厨听得十分认真。

“这个时候加一点糖进去，再放入一点点桂花干，把打散的蛋液淋入锅中，这样就可以了。”

“我这就按照这个方法做一次！”李大厨十分感激。

叶洛欣却说道：“只是给你个建议，你想听就听，那位老夫人若是不喜欢，我可不管。”

“那是自然，那是自然！”

叶洛欣走出去。

李大厨按照她刚才的说法又做了一碗。

这次做完后端上去没一会儿，店小二又跑了下来。

“怎么了？那位夫人又摔盘子了？”李大厨心惊胆战的问道。